第26章 连夜熏制腊肉(1 / 1)

胡老大他们经过一阵忙活,终于将剩余的熊肉全部都切成了一块一块的了,并且全部用荆条一块一块的将其串好,挂在树枝上。

“娘,这天气是不是不适合做风干肉呀,温度太高了,容易馊,而且还容易引来蚊虫。”胡老大说。

胡大娘也正在思考这个问题,这天气确实不适合做风干肉。

珍宝在胡大娘怀里哼哼唧唧,不过拳头大的小脚使劲的往火边蹬。

胡大娘看着还在冒烟的火堆,又看了看珍宝,说,“腊肉?我们连夜制成腊肉。”她怎么就没想到呢?

珍宝:果然还是娘能懂她的意思,这么快就反应过来了。

胡大娘忍不住抱着珍宝亲亲,“还是咱们珍宝最聪明,你说说你,现在还这么小就这么聪明,这要是长大了那还得了?”

珍宝嘻嘻的笑着,对于胡大娘的夸赞欣然收下。

这一晚,胡家老少忙得是马不停蹄,老三将挖到的一些食用药材碾磨了抹在肉上,老大就地取材,砍了些柏叶做为燃料,这样搭配熏出来的肉会更香,而且肉质紧。等一切都准备妥已是深夜。

肉已上炕,高温熏制一晚,明日便可打包带走。

为了明日能有精神往前赶路,老大老二老三以及宋贵轮流守夜,看守食材。

翌日一早,众人是闻着香味醒来的。看到金灿灿的腊熊肉,垂涎欲滴。

“奶,这肉好香呀。”一召在旁边看着,忍不住流口水,虽然昨天晚上刚吃完,可现在又想吃了。

“是不是想吃了?我们留在路上慢慢吃啊,这几天在山里我们说不定还能找到其他吃的。”胡大娘将金灿灿香喷喷的腊肉用芭蕉叶一块一块的包好,放在布袋子里面。

“那我们是不是还会找到其他猎物呀?爹,下次你去打猎的话能不能带上我呀?”一召仰着头,满怀期待的看着胡老大。

胡老大揉了揉他的脑袋,“你们还小,等你们大一点爹就带你们去打猎。”

胡二召却摇了摇头,“爹,我不要跟你去打猎,我要跟着三叔采草药,三叔说了,每一种草药都是能救人的,二召以后要当个好大夫,治病救人。”

胡老大没想到二召竟然还有这等抱负,“好呀,那以后二召就跟着三叔好好学习医药知识哦,长大后,咱们二召就是个行侠仗义做好事的大夫,倒是咱们都以你为荣。”

胡二召郑重其事的点了点头,“放心,爹,二召会的。”

胡老三也没想到自己不过就是跟他们做了下介绍,竟然还让二召就此奠定了未来的人生方向,对此他是颇为骄傲,“胡二召,以后呢,你就跟着三叔好好学,三叔懂得可多了,知道吧?”

“可是三叔,你不是说你也还有很多不认识的吗?那咱们不是应该一起学习吗?”胡二召发出灵魂质问。

胡老三拍了下他脑袋,“臭小子,你这是从我这学了东西就不认账了是吧?这可不是你学习应该有的态度,知道不?正所谓活到老,学到老。”

“那是不是就是说三叔跟二召一样,都还得学习?”

“是这么说没错。”

胡老三:怎么绕来绕去,还被一个小屁孩给绕进去了?

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