第一次看到这么厉害的刀工，连他父亲都比不上！之间李纯生手中的刀不断在菌伞上切着，速度飞快，却没有一点刀刃碰到砧板的声音传来，转眼间，几朵菌伞就被切了上千刀，菌伞上已经大变样，仿佛有几万根头发丝一样细的牛毛针插在上面。李纯生也对自己的刀工很满意，随即就从砂锅里打出一些鸡汤，等把上面的油捞去之后，放入了几个菌伞，在灶上用小火煨了起来。做完这些，李纯生又回到了墩子上，拿出七块大约长宽五厘米的豆腐放到了砧板上。随即刀光再次闪过，带起一阵阵清风。几分钟后，几块豆腐的表面已经变成了绒状，只剩下下面部位约莫有半厘米的部分还连着。此时灶上的汤也传来了扑鼻的清香，很快就在整个厨房弥漫起来。李纯生脸上露出一个微笑，拿了七个陈佳悦早已准备的好的白瓷炖罐就把鸡汤舀到了炖罐里。每个炖罐里还飘着一黑一绿两朵菌伞，上面细密的针状部位已经突了起来，在汤里恰似两朵小花。然后李纯生就把砧板上的豆腐分别每个炖罐中放了一块。当豆腐放进炖罐的时候，之前那些绒状部位一下子在水中散了开来，就像一朵昙花一样，短短几秒钟就盛开在汤里。这时汤里哪里还有什么豆腐？明明那就是一朵盛开的白色菊花！陈佳悦看着这些炖罐里的“白色菊花”，眼中异彩连连，她从来没见过有人能把刀工练到这种地步！不，这种刀工他连听都没听说过！李纯生找了一口大锅，里面放了一些热水，然后就将一个个炖罐盖上了盖子放进了水中。这道菜基本完成了，只需要等一会儿就好。