第二个周末,基本可以看做是美食街生意好坏的阶段性考验,没了开业庆典的加成,秦愚很担心生意会一落千丈。“我觉得差不多。”
陈浪说道。“真的假的?你别安慰我啊!”
秦愚瞪着眼睛,但表情很是兴奋。“当然是真的,我安慰你干嘛?”
陈浪摆了摆手。“哦哦,说说。”
秦愚一脸翘首以盼的样子。他非常开心能从陈浪嘴里听到好消息,因为这样的好消息一般都会成为现实。“有什么好说的,天天说,没意思。”
陈浪撂挑子。“哎呀,小浪啊,你就别拿架子了,赶紧说吧,我这心里就跟猫爪挠似的....”秦愚恳求道。陈浪无奈,只好开口道:“秦哥,这一个星期,咱们的客流量保持的还可以吧?营业额也不错吧?”
“是啊,可周末是周末啊。”
秦愚说道。“首先,这星期的客流量和营业额都维持在了一个健康的基准线以上,意味着什么?意味我们美食街不是三分钟热度,广大顾客还是非常认可我们这种餐饮模式的。”
“其次,上周末虽然借着开业庆典的东风吸引来了不少顾客,但也因为刚开业的原因,其中很多顾客只是进来逛逛,并没有形成有效消费,所以也只是看着很火爆而已。”
“经过这一周的沉淀和口碑发酵,顾客对我们的美食街有了更深入的了解,所以那种只逛不消费的情况应该会大幅度减少,这样一来,就算客流量比不过上周末,营业额都未必会比上周低。”
“最后,我们这周末推出了立冬活动,这可是实打实的打折啊,这种活动对于刺激顾客消费是最有用的,不像二人转和歌舞表演,确实能吸引大批顾客围观,但人家光看不买你也没有办法啊。”
陈浪深入浅出的把两个周末的优劣势讲了出来。“嘿嘿,好像挺有道理的哈。”
秦愚笑着说道。“秦哥,说一千道一万,这都只是纸上谈兵,做生意嘛,总会有各种情况发生的,都是我们需要积累的经验。”
陈浪说道。“嗯,这话没毛病。”
秦愚点点头,然后好奇道:“小浪,不对啊,你跟我说的这么好,可我怎么看你不太高兴的样子呢?”
“我?”
陈浪摸了摸自己脸,解释道:“秦哥,你高兴是因为你只想眼么前的事,但我得思考美食街的未来啊,不一样的....”“未来?未来咋了?”
秦愚关切道。“不知道,但总之问题和困难不会少的。”
陈浪坦然道。“不能吧....”秦愚将信将疑:“我感觉咱们美食街哪儿哪儿都挺好的啊....”陈浪苦笑着摇摇头:“秦哥,你这就是盲目自信!”
“哈哈,是吧?反正我确实是这么想的。”
秦愚直言不讳。“秦哥,我以前听村里的老人说过一句话,我觉得很有道理,也差不多可以用在咱们美食街身上。”
陈浪卖了个关子。“什么话?”
秦愚果然问道。“当你认为没有错误的时候,错误就来找你了。”
陈浪偷偷将《华国机长》的台词安在了村里老人的头上,听起来倒也挺像那么回事的。秦愚挠了挠头,尴尬的说道:“所以咱们美食街到底有什么错误啊?你讲出来嘛。”
陈浪瞟了他一眼,笑着说道:“秦哥,昨天你可是亲手保住了一帮子错误,现在就别来问我了吧?”
“好你个小浪啊,不都说不提这事了嘛?怎么还带翻旧账的啊?一点都不局气!”
秦愚面色微窘。“秦哥,我不是危言耸听,我只是想告诉你,没有被扼杀在摇篮里的错误,往往都会演变成致命的危机,区别只在于谁跑的更快。”
“如果我们足够幸运,美食街一往无前的发展,那任何问题都不是问题,可如果我们不够幸运,让问题在美食街发展起来之前就转化为了致命危机,要么就砰!”
陈浪冷静道。秦愚被他那声突如其来的砰吓了一跳,没好气的说道:“好端端的,你砰一下干什么啊?吓老子一跳!”
“哈哈,秦哥,我只是在形容致命危机可能给美食街带来的危害,那可就不是吓你一跳的问题了。”
陈浪神色如常。“没关系,秦哥知道只要有你在,任何事情都摆得平啦!”
秦愚把手搭在他的肩膀上。“但愿吧。”
陈浪摸了摸耳垂,不知道为什么,从今天起床开始,他的心里就总有一种压抑的感觉,像是要有什么不好的事情发生。秦愚抬起手腕看了一眼手表,喃喃自语道:“快到中午了,又是一场硬仗啊。”
就在这时,徐芹香攥着抹布从里面走了出来,她准备把门口的两块公告牌擦一擦。“哎哎,徐姨,你怎么出来了?”
秦愚关心道。“哦,是秦总啊。”
徐芹香笑了笑,指着公告牌说道:“这两块牌子都摆了一天了,我擦擦。”
“徐姨,才一天,没必要,赶紧进去,外面冷。”
秦愚抓着她的胳膊说道,不管怎么样,徐芹香都是通过顾晓曼的关系进来的,他必须得给自己媳妇一个面子。徐芹香急了:“秦总,不行啊,那卫生管理条例里写了,这两块牌子必须一天一擦,咱白城县一到冬天灰尘就大,我觉得半天就得一擦呢。”
“额....”秦愚不知所措的看向陈浪。“徐阿姨,那么多保洁员呢,你使唤他们就行了,不用自己亲自擦的。”
陈浪微笑着劝道。“呵呵,不打紧的,就一点小活,几分钟就好了。”
徐芹香抿着嘴笑了笑,但她的笑容已经足够说明问题了。秦愚拦不住徐芹香,只好放手让她去擦公告牌了。“小浪,你也不说劝劝!”
秦愚叹了口气。“秦哥,规定就是规定....”陈浪摊开双手。“她一个六十多岁的老太太,在这掂着脚擦公告牌,让别人看到,还以为咱们虐待老人呢!”
秦愚小声说道。“秦哥,我爱莫能助,保洁组的事我管不了。”
陈浪冷漠的摇摇头。“你是公司副总经理,有什么管不了的?”
秦愚语重心长道:“小浪啊,你不要有心理负担,该怎么管就怎么管,只要不开除他们,我还是支持你的!”
陈浪还是摇头:“秦哥,既然开除不了他们,那我管不管也没什么必要。”
“你,你....”秦愚被他噎了一下,无奈的摇摇头,转身钻进了美食街,眼不见心不烦。陈浪摸了摸耳垂,这件事他不是不能管,但现在管没有任何意义,因为只要他管,就必然会跟代表保洁组利益的军子等人发生矛盾甚至冲突。到那个时候,秦愚肯定还会继续和稀泥的,所以他不想管,也不能管。脓疮嘛,总要流出毒脓,露出血淋淋的伤口才会让人感到害怕,陈浪在等的,就是让脓疮自己溃烂流脓。虽然这样势必会对美食街造成不小的危害,但是两害相权取其轻,陈浪别无选择。