“来来来,大家都跟上,不要掉队啊,想品尝什么就跟瓶子说,他会帮大家买的,额,豆汁就算了,咱们不做豆汁....”陈浪举着美食街的牌子走在最前面。在他身后,十几位商户正怀着好奇的心情左顾右盼,京城的一切对于他们来说都是那么的新鲜,每个人的脸上都写满了向往和憧憬,完全看不见一丝一毫关于旅途的疲惫。陈浪带他们来的并不是什么著名的小吃街,只是一条普通的街巷,市井气息浓厚,似乎跟白城县也没什么不一样,但陈浪知道,要想把美食街做出来,最需要的就是这种市井的美食和小吃。“季总季总,我想吃一碗炸酱面....”周全宝指着一家朴素的铺面说道。这家炸酱面铺很小,但顾客很多,门口随意的摆着几把长条凳,客人们也不嫌弃,端着面碗呼噜呼噜的吃着,周全宝就是被他们吃面的这股劲头给吸引了。“周老板,别叫季总,叫我瓶子就行了。”
季平还有些不好意思。“嘿嘿,一样的。”
周全宝笑着说道。季平问道:“各位老板,还有没有想吃炸酱面的?”
其他商户全都摇着头,他们这些人里,除了周全宝就没有其他做面食的了,所以对炸酱面的兴趣并不大,都想留着肚子品尝跟自家生意相关的食物。“俺想吃....”吕强举起手。“....”陈浪摆摆手:“瓶子,去吧,两碗炸酱面....”“好嘞,二哥,周老板,你们稍等啊。”
季平颠颠的跑过去排队了。“哈哈。”
吕强揉了揉鼻子,对油香四溢的炸酱面充满了期待。周全宝趁着这功夫凑到陈浪身旁,谄媚道:“陈总,问你点事。”
“周老板,咱都是一个战壕里的战友了,没必要那么客气,有啥事就直说呗。”
陈浪笑着说道。周全宝压低了声音:“陈总,我想好了,我要在咱的美食街做京城炸酱面。”
陈浪并不意外只是有点好奇:“周老板,你这面还没吃到嘴呢,现在就做决定是不是有点太心急了啊?”
周全宝摆摆手:“一点都不心急,我毕竟在红运街做了那么久手擀面了,对于食客们吃东西时的表情和状态很了解,京城炸酱面这东西,绝对有市场!”
“哦....”陈浪安抚道:“那不挺好的?既然下定决心了,就好好品尝吧。”
周全宝赶紧拉住他的手,为难道:“陈总,我想跟你商量的就是这事,像人家这种老店,肯定有几手不传之秘的,光靠尝怎么尝的出来啊?”
“那你什么意思?让我去帮你把秘方买了?”
陈浪反问道。“可以吗?!”
周全宝惊喜道。“当然不可以啊。”
陈浪笑着说道:“周老板,做人不能太贪心,秦总已经掏了这次赴京考察的全部差旅费,再让他拿买秘方的钱就不合适了吧?”
“再说了,人家店主也不傻,真有秘方能随随便便卖你啊?这就不是钱的事,咱们能做的,就是认真品尝,尽量把这种风味带回美食街,至于究竟能得几分真传,只能靠你的悟性了。”
“啊....”周全宝傻眼了,嘟囔着:“这,这光吃怎么行啊?这不行的....”陈浪安抚道:“周老板,你也别着急,咱们这才刚到京城,还有很多地方要去呢,你有大把的机会品尝各种炸酱面,只要用心,肯定能摸索出来一些东西的。”
“好吧。”
周全宝扁扁嘴。陈浪看他惴惴不安的样子,心中觉得好笑,于是开口道:“周老板,算了,我再教你一招吧。”
“嘿嘿,我就知道陈总有办法。”
周全宝立马喜笑颜开。陈浪搂着他的肩膀,说道:“周老板,等会你一边吃面一边去跟那家店主套瓷....”“啥叫套瓷啊?”
周全宝不解道。“额....”陈浪思考了一下,解释道:“就是套近乎,套话,懂不懂?”
“懂是懂,可这有啥用啊?人家总不能直接把配方告诉我吧?”
周全宝丧气道。陈浪摇摇头:“周老板,这你就不知道了,京城人吧,热情好客,而且很善谈,你跟他们聊天的时候别直来直去,捧一捧他家的生意,虽然不可能直接把秘方告诉你,但一些基础的做法啊,用料啊,应该会跟你说的。”
“真的啊?”
周全宝瞪大了眼睛。“试试呗,反正也不损失啥,对不?”
陈浪劝道。“对对对,陈总,还是你高明!”
周全宝竖起大拇指。陈浪用余光看见季平已经拿到了热乎的炸酱面,扬了扬下巴:“周老板,去吧,争取多套点信息出来,咱美食街可还等着你的炸酱面呢!”
“嘿嘿,我试试!”
周全宝深吸一口气,摩拳擦掌的走了过去。陈浪看见周全宝端着面碗和炸酱面馆店主聊上之后,放下心来,带着其他商户继续往长街深处走去了。这一路上,除了商户们自己的选择,他也会根据美食街发展的实际需要去跟大家推荐品尝什么食物,包括但不局限于京城名吃。京城是华国著名的美食名城之一,除了本地的美食和小吃,还汇集了全国其他地方的名吃,虽然有些名吃不甚正宗,但对于百废待兴的美食街是没什么影响的,这也是陈浪将考察地定为京城的主要原因。一行人中,最幸福的莫过于吕强了,作为一名吃货,这里简直就是他的天堂,虽然陈浪已经交代过他等到美食街建成开业,他们还是做煎饼果子,但这并不妨碍吕强什么都想吃什么都想尝。逛着逛着,太阳就要落山了,别看所有人都只是在品尝,但在陈浪的提点下,收获同样不小,有些是经营方向和主打美食上的收获,有些则是秘方和做法上的收获。总而言之一句话,这个下午没有荒废,所有都对接下来几天的考察充满了期待!“陈总,陈总!”
周全宝兴冲冲的跑到陈浪身边。“哎呦,周老板,我这一下午都没看见你人,还以为你回招待所了呢。”
陈浪打趣道。“哪儿!我一直在那家炸酱面馆坐着呢。”
周全宝回答。“牛!”
陈浪竖起大拇指,然后问道:“结果怎么样?”
周全宝故作神秘道:“陈总,你还别说,你那办法真挺好用的,我在人店里磨叽了一下午,还真让我打听出来一点真东西。”
“那就好啊,哈哈。”
陈浪欣慰道:“只要功夫深,铁杵磨成针。”
“功夫深不深不好说,但我现在浑身干劲十足,就想咱美食街赶紧开业,我好能一展身手!”
周全宝跃跃欲试。“周老板,有干劲是好事,但也不能盲目,这几天的时间不能浪费,你还是要多尝多试多学多问多交流,兼听则明嘛!”
陈浪鼓励道。“嗯,放心吧,我不会浪费这次赴京考察的机会的。”
周全宝信誓旦旦道。“加油!”
陈浪笑着说道。周全宝归队后,天色也不早了,陈浪领着众人坐车回到招待所休整,过了半个小时,他又一个人走出招待所,走向了繁忙的公交车站。