第二日的厨艺比试,夏春瑶是信心满满,开水白菜、采菊东篱下和牡丹鱼片这三道菜绝对能够赢过琉球小国和高丽小国。
毕竟某个小国主菜还在咱们的小料区,有些东西再怎么否认再怎么争抢,都改变不了。毕竟格局这种东西不是人人都有的,咱们早就拿捏住了。
这次比试的食材都是自己准备的,一共三轮。
第一轮,参赛者要展示出自己最具有特色的菜肴。
夏春瑶选择做文思豆腐—采菊东篱下,暖玉帮着她在一旁打下手。
看台上,魏帝问身边的魏靖霆,“听你说,春瑶的厨艺非常不错,可是为何她选择一块豆腐,这豆腐有什么说道吗?”
“父皇我们就等着看吧,瑶瑶会给我们惊喜的。”魏靖霆笑道。
“是啊父皇,小郡主的厨艺绝对是我们东离国数一数二的。”魏怀茗也夸奖道。
“你们都这么说了,那朕就拭目以待。”魏帝微微点头。
这厨艺比试原本是安排在昨日下午的,但是因为出了殷时墨那一档子事情,后来又得知夏慕雪跟夏春瑶两姐妹都是天凤之命,魏靖霆更是已经和夏春瑶情投意合。
这一个个消息让魏帝是措手不及,只好取消了比试,放到了第二日。
“不过父皇,小郡主的手怎么受伤了,会不会影响她的发挥啊?”魏怀茗并不知道昨日大殿上的事情,看到夏春瑶受伤的手,有些好奇她是怎么受伤的,会不会影响她的水平。
“瑶瑶说没事。”其实这个问题魏靖霆也问过夏春瑶,不过夏春瑶却说没事,而且今天早上他也看了,夏春瑶的伤口已经结痂了,恢复神速。
魏靖霆想这大概跟夏春瑶是天凤之命有关系吧,生来尊贵,岂是夏慕雪那种人能够相提并论的呢?
文思豆腐讲究的就是刀工,夏春瑶手受了伤,除了速度慢了点,并不影响她的刀工。
切好的文思豆腐放入水中,呈现出了一朵绽放的菊花形状。
“真漂亮。”暖玉惊叹,小郡主的手真的太厉害了。
夏春瑶朝她眨了眨眼,“洒洒水啦~”
暖玉:???
洒水?小郡主这是要自己洒点水吗?
暖玉想着就端着盆洒了点水,“小郡主够吗?”
夏春瑶噗嗤一声笑了,“我这话的意思不是让你洒水,是小意思,我完全能够搞定。”
“哦哦哦。”暖玉点点头。
这一系列操作把其他人都看得云里雾里,“小郡主她们在干什么?”
“不知道啊,这烧菜还要作法的吗?”
“第一次见到烧菜还要作法的,有点意思啊。”
“小郡主这道菜一定惊为天人。”
“我已经迫不及待的想要看小郡主的菜肴了。”
“一定很好吃,我好想尝尝啊。”
“红袖添香里的菜肴不是好几道都是小郡主研制的嘛。”
“那怎么能够一样,我想吃小郡主亲手烧的那一锅。”
“我看你在做梦。”
“啊啊啊啊,我永远都吃不到小郡主手中的那一锅是吗?”
第一轮比试在锣敲响之后结束了,三国的选手都已经完成了自己的菜肴。
夏春瑶看了左右一眼,琉球小国是新鲜的刺身,颜色搭配的非常好看。
据说这些鱼是她们琉球国今早刚运到的,十分的新鲜可口。
至于高丽小国的那位参赛选手,夏春瑶就不知道她烧的是什么了,反正看不出啥特色。
夏春瑶一共做了四份份,装盘点缀,随后让暖玉端到三位评委跟前,还有一份则是让洪喜公公端给了魏帝。
文思豆腐是放在茶盏之中的,盖着盖子。但是当评委打开的时候,看到杯盏之中如同盛开的万寿菊般的文思豆腐,纷纷发出惊叹。
“这是什么?”其中一名上了年纪的老者问道。
“这道菜叫做采菊东篱下,这里面的是用鸡汁研磨出来的豆腐。”夏春瑶解释道。
“豆腐?这竟然是豆腐!”评委们纷纷惊叹,竟然能够将一块豆腐切成这样,这刀工真的是非常厉害了。
魏帝也端详着茶盏之中的文思豆腐,满眼的赞叹,“不错不错,朕还是第一次看到这么美观的豆腐,春瑶啊,你又给朕一个惊喜。”
“陛下,这道采菊东篱下不但好看还非常美味呢,您尝一尝。”夏春瑶笑道。
洪喜公公还是依照惯例用银针试毒之后,才递上勺子让魏帝品尝。
这豆腐十分的鲜嫩,吃在嘴里滋溜一下就吞进肚了,让人忍不住想要品尝第二口。
再说说汤汁,不油腻,很鲜美很清口。
这道菜虽然清淡,却让人回味无穷。
第一场比试,夏春瑶凭借着高超的刀工,一道文思豆腐轻轻松松的拿下了最高分。
第二场比试用最简单的食材做出最让人眼前一亮的菜品,夏春瑶决定上自己的开水白菜。
开水白菜其实跟采菊东篱下是一样的,汤底非常重要。
不过她这道菜一端上来,众人就有些失望了,真的是太普通了,普通得每家每户都能够见到吃到。
“小郡主这做的是什么?”
“白菜帮子?”
“不知道啊,我们不会要输了吧。”
“别胡说,小郡主能说啊,她不能!”
“就是,我们小郡主绝对不会输!”王样等人虽然看不懂夏春瑶这次端上来的菜是什么,但是必须要坚定自己的立场,引导这些吃瓜群众正确的方向。
高丽小国的选手看到夏春瑶的开水白菜很不屑的嘲笑了一声,夏春瑶也不客气的怼了回去。
“笑什么,你一碗海带汤还好意思来嘲笑我。山猪吃不了细糠,没见识,你们也只配吃泡菜。”这人长个脑袋瓜子是为了显高吧。
“有什么了不起的,看你一颗白菜能够玩出什么花样。”高丽小国的选手用高丽话嘀咕道。
夏春瑶也用高丽话回道,“是没什么了不起,也比你们顿顿吃泡菜要好。哦对了,你们那泡菜还是我们这边传过去的,不能算是你们高丽的。”
说完夏春瑶对暖玉道,“开始吧。”
“是小郡主。”暖玉和其他两位从东宫借过来的宫女手中各自捧着一只茶壶走到三位评委身后。
当茶壶之中的高汤从菜心顶部倒下去的时候,白菜如遇春雨一般,缓缓绽放。