整个四合院,除了傻柱弄了一个猪头,其他人都没有。
傻柱在家里煮猪头。
这猪头傻柱可是花费了大力气才弄好的。
给猪去毛就不容易,那么多的猪毛不好去。
傻柱用沥青去猪毛。
这东西去的干净。
然后用火再烧一遍。
把猪头清洗干净就行了。
等到把猪头处理干净了,才开始放调料煮。
又煮了几个小时。
等到猪头煮好了,傻柱捞出一个猪耳朵出来,直接切了拌了拌。
其他的都准备做成猪头冻,把猪头吃拆了,把里面的骨头拿出来。
然后把肉切了放在盆子里,把汤倒在里面,等着冻好。
把另一个猪耳朵拿出来,直接给秦淮茹送去。
这么好的东西,怎么能忘了秦姐。
其他人家就没有傻柱家这么好了。
除了厂里发的,就是自己买的一点。
傻柱浙西鹅肉能够吃到十五,别人家可没有这么多肉。
除了傻柱,三大爷家的老大也买了一些猪下水回来。
他没有傻柱有钱,工资没有傻柱高,但是在食堂里,总会有点好处的。
看到猪下水便宜,食堂的人都买,他也买了一点回来。
现在正在家里清洗呢。
这东西处理起来也麻烦,一定要处理干净了。
他可是没有傻柱这么多的讲究,只要是煮熟了就行了。
大家都在家里准备过年,时间就到了二十九了。
明天就到了大年三十了。
三大爷又开始写春联。
收一点瓜子,花生。
大家都熟悉了,每年都是这么过的。
贴好了春联,也就预示着真的过年了。
明天就是大年三十了。
明天晚上大家都不睡了。
要等着放鞭炮,还要包饺子。
三十的晚上,大家吃一顿肉馅的饺子。
初一的时候,吃一天素馅的饺子。
在北方,人们最多的就是吃饺子。
逢年过节吃饺子,下雨天吃饺子,有事的时候吃饺子,没事的时候也吃饺子。
上车饺子下车面,没有饺子都显得不重视。
吃饺子也是有很多的借口。
北方人最离不开的就是饺子。
别管是什么日子,只要是吃饺子就对了。
今天是大年三十,大家都开开心心的穿上了新衣服。
在家里准备好吃的,基本上都是为了晚上这一餐忙活。
为了这一顿丰盛的晚餐,大家早早的就开始准备了。
每一家都是非常的忠实这样的一顿晚餐,这可是一年中最丰盛的一顿了。
有点好东西,全在这一顿做了。
张卫国也早早的开始准备了,等到弄好了菜之后,就开始包饺子。
等到包好了之后,就给王奶奶送过去了一碗。
这两天看来看王奶奶的不少,就是没有见到之前的将军。
估计是有什么事情没有来,这样的人可是非常忙的,身份在那,就算是退下来了,还是有作用的。
这些人的出行,还是有规划的。
老太太吃的又不多,一碗饺子就够了。
这两天送的东西也不少,有很多的肉食。
别的也不需要张卫国操心。
送完了饺子,张卫国回到了家,冉秋叶已经开始做饭了。
张卫国家里这一顿晚饭,也要好好的准备。
两个小丫头在外面放鞭炮。
小姑娘放鞭炮就温柔多了,不会去炸屎这样的刺激事情。
只会在地里炸雪玩。
有着好吃的,两个小丫头收获了一群小迷妹。
跟她们玩就会有糖吃,街道上的小朋友都愿意和她们玩。
现在正把鞭炮分给别人一起玩。
张卫国可还是买了不少的鞭炮,等到过了晚上十二点的时候,大家都会放鞭炮。
张卫国买了不少等着这个时候放。
等到做好了饭,张卫国出来找来年各个小丫头吃饭。
两个小丫头周围有十几个小姑娘,都是被她们的鞭炮收买的。
点一个鞭炮就跑好远,有的小姑娘还不敢点。
等到张卫国把两个小丫头叫回家,其他的家长也出来叫了。
今天这个时候,大家见面都会说一句吉祥话。
不好的话不会说。
那些平时嘴里没有好话的人,都被要求闭嘴,不让开口说话。
大过年的说这样的话,不吉利,影响接下来运气。
等到大家在家里吃完饭,就等着十二点放鞭炮了。
小孩子会出去玩。
大人会准备明天吃的素馅饺子。
等到十二点的时候,就开始放鞭炮。
这个好时候,很多家庭是没有手表的,根本不知道时间。
但是,有人是有的,知道时间。
等到大家都开始放鞭炮了,就到了十二点了。
张卫国也把买的鞭炮烟花拿出来。
放在街道上开始放。
很多家都出来了,都把鞭炮拿出来放。
一般的家庭就放一串鞭,买烟花的更少了。
张卫国直接让四合院的小朋友放。
他们非常愿意干这样的事。
等到鞭炮放完了,就有小朋友去捡没有燃放的鞭炮。
把里面的火药扒出来一点,还能冒一股白烟。
很多小朋友都这么玩。
并不是每个小朋友都能够买起鞭炮的,没有钱的小朋友就只能从这些鞭炮里寻找没有炸的。
每一串都会有那么一两个没有炸的。
一个是确实有问题的,另一个是被别的鞭炮炸飞的。
张卫国买了很多,都是成箱子买的。
这些小鞭炮就分给这些小朋友。
只要是来要的都有。
这么多也不能全给两个小丫头,让他们新鲜新鲜就行了。
要是全给她们,还不知道新衣服被炸成什么样。
过年放鞭炮最容易把新衣服烧了,一烧一个洞。
“有没有胆大的小朋友?都过来领鞭炮了。”
一听这个,这些小朋友可不困了,一下子都围了上来。
张卫国把鞭炮发给他们。
“大家注意安全。”
张卫国还吩咐了他们一句。
“不要往别人的身上扔。”
看着小朋友玩,张卫国也是非常的高兴。
烟花一放,在空中炸开了。
下面全是看烟花的人。
四合院是最热闹的,不管是大人还是小孩都出来看。
就连空气中的硝烟味道,都感觉特别的好闻。
这也许是过年的原因,也许是现场热烈的气氛。
反正是大家都非常的开心。