第一反应就是直接奔出门。不过没走几步，他又倒回来。站在顾知意的面前，不住的搓手，一张脸燥得有些通红。“东，东家，可不可以提前预支一点工钱。”
谭宗一张老脸都有些不好意思。自己这还没去工作，就先要钱了。顾知意直接递过去一锭银子。谭宗吓得急忙推辞。“东家，要不了这么多。”
“先买东西。”
顾知意说道。谭宗虽然有些迟疑，但是做出这道完美的菜的诱惑太大。他转头就往门口跑。大概一炷香的时间，谭宗回来了。他复刻了之前的行为。每一个动作，虔诚无比，都带着信仰。只是这次，所用的冬菇和笋都是市面上常见的食材。等到那碗汤出来的时候。谭宗整个人都在颤抖。毕竟这碗汤，他做了十年。他整个人都困在这碗汤上面了。他小心翼翼的将这碗汤端到顾知意的面前。看着顾知意喝下那口汤。谭宗的手都忍不住捏成了拳头。片刻之后，顾知意抬起头看向谭宗。谭宗紧张得人都开始颤抖。“谭师傅，恭喜。”
听到这两个字，谭宗整个人完全是僵在了原地，整个人就跟傻了一样。顾知意也没打扰谭宗。她知道这个时候的谭宗需要缓和。片刻之后，谭宗双手捂上脸，开始嗷嗷的哭起来。终于……终于成功了！半只脚入土的老头子，哭的那叫一个凄惨。顾知意和沈或站在边上，谁也没有打扰谭宗。等到谭宗回过神，他有些不好意思的擦拭掉眼泪。突然之间就对着顾知意倒头一拜。顾知意急忙伸手将谭宗扶起来。“东家姑娘，要不是你，我这辈子可能就没办法做菜了。”
谭宗正正经经的说道。他这个人从小就是一根筋。父亲当年就说过，他做菜有天赋。但是容易钻死胡同。每一道菜，他若是不能满意，他就不会做另外的菜。“谭师傅这是匠人精神。”
顾知意退后一步，躬身朝着谭宗行礼。对于这种专注于自己领域的人，顾知意向来很佩服。九州将人分为三六九等。但是顾知意从小受昭帝的影响，对于各行各业有所建设的人，都是打从心里的尊敬。“东家……！”
谭宗同样回以礼。这样的东家，他还有什么所求。谭宗亲自送顾知意和沈或出去。到了门口的时候，谭宗欲言又止。“东家，我那不成器的儿子，还希望东家能够……！”
谭宗自己都有些说不下去。他妻子早逝，留下这么个儿子。早年他沉醉研究新菜，没怎么关注自己儿子。等到他回过神来，儿子已成了这样。虽然知道自己儿子是什么样的人。但是终究是自己儿子。“谭师傅，我可以还你一个乖巧听话的儿子，前提就是不管我做什么，你绝对不插手。”
顾知意倒是没有拒绝。她对谭师傅的厨艺很满意，既然选择谭师傅，自然也要接受伴随而来的麻烦。