江南城这边的美食相较于咸阳还是很稀少的。
除非是在高档的饭店里可以吃到外地的美味。本地都是以鱼类跟鸡肉为主。
这地区本身靠海，水产丰富。
大部分鱼类的价格不高，供给充足肯定会形成很多菜肴。
养鸡产业在金世川的推动下发展迅猛，主要是三黄鸡相较于家猪养殖起来简单一些。
很符合现在江南的地理环境，自然成为了主要的扶持对象。
光靠这两种东西肯定没法做出很好吃的美味。
很多大秦人来到这边吃了半个月之后都会难受。
这几日秦川闲来无事，主要是在大街上观察江南情况。
既然养鸡产业这么发达，不如就想办法让他兴起。
第二天他没有跟钱汀去大坝，而是盘下来城里两间店铺。
打通之后简单装修一下，然后摆上桌子椅子。
招募了一批服务员，然后订购鸡肉开始营业。
菜单上一开始的品类很简单，就只有炸鸡这一项。
不过面粉这个时候还是颇为稀有的一样东西，必须要从振秦会购买。
好歹是大秦最有钱的人，搞到这些东西没啥难度。
由于鸡肉价格很便宜，所以一整份炸鸡的价格只需要区区200文，而半份则则是120文。
价目表都设置好了，营业就此开始。
服务员们全都一头雾水，根本不知道老板卖的这是什么东西。
直到第一锅炸鸡下油之后，香味弥漫到了街上。
热闹繁华的大街上大家纷纷驻足停留，实在是忍不住的人走了进来。
第一份炸鸡就这么轻而易举的卖出去了。
江南城里本就是缺少美食的地方，哪怕是鱼粉都受到了无数人的追捧。
现在炸鸡横空出世，自然吸引到了大批的受众。
“老板给我再来两份，炸鸡是我这辈子吃过最好的东西！”
“又香又脆，实在是想不到什么更好吃的美味了。”
“没错啊，上面撒的粉末会让味道变辣，想到不错！”
食客们纷纷打心底里赞叹道。
这家名为美味堡的炸鸡店不出半天时间成为了江南城最火爆的存在。
从外面远远望去，居然大排长龙。
这是其余店铺未曾出现过的情况。
大家都在疯抢，搞得秦川只好提高了价格，这才抑制住大家疯狂的举动。
“老板，我们准备的1000份原料都用完了。”员工疲惫的说道。
“再去进货，振秦会提我就行了。”秦川边炸鸡边说道。
这才稳定了货源，让食客们持续吃到美味。
不光是平民百姓，就连江南城的有钱人都赞不绝口。
一时间，仅仅一样食物通杀了所有餐馆。
钱汀刚刚从大坝的工作中回来。
其实他主要是指挥为主，再监督两天就可以回到咸阳了。
基建总部那边还有其他项目需要他来统筹。
“美味堡？这店铺排队也太夸张了吧，不会是雇人？”钱汀疑惑地说道。
主要是食客们太热情，从店里一路排到了街角。
“应该不是钱总，我听闻这家店刚开但是特别火！”属下激动的说道。
一阵风飘过，大家都闻到了炸鸡的香味。
光是靠着想象，肯定都是一样非常好吃的存在。
“跟我来，今天必须要吃到这玩意！”钱汀一旦决定的事情绝对不反悔。
美味堡厨房里，哪怕是秦川已经教会了两个人不听的炸鸡。
可速度还是不够快啊，外面客人的数量多的离谱。
今天的营业额居然突破了50两银子，实在是过于夸张。
主要是秦川开店也才花了30两银子，这还是付了三个月的房租啊。
一天时间连本带利全部都回来了，还赚了20两银子。
江南城美食的生意居然这么好赚？
“少爷！你怎么在这里卖食物啊？”钱汀惊呆了。
公子川是何许人也啊，哪里还需要卖炸鸡？
“这店就是我开的啊，再说了卖东西咋了。”秦川很自然的说道。
本来他就是一普通人，哪怕是在大秦都是靠着做生意起家的。
“好像挺有道理的，那少爷给我来三份炸鸡吧。”钱汀说道。
给钱之后接过洒满孜然粉的炸鸡。
众人吃了一口，彻底沦陷。
“味道太好吃了吧！实在是让人欲罢不能啊。”钱汀目瞪口呆，久久回味。
今天的生意其实做的差不多，实在是原材料不够了。
秦川这边统计了一下，一共赚了60多两银子。
实在是让他没想到。
“美味堡这么赚钱啊，我怎么也没想到卖食物如此吃香！”钱汀还在回味炸鸡，味道确实好吃。
“这才只是第一款食物，以后有很多可以选择的。”秦川自豪的说道。
本身炸鸡的品类很多，当然不光只是炸鸡。
第二天的时候，秦川并没有到店里。
现在员工就可以完成炸鸡，并没有什么难度。
而是找到了金世川，谈及这件事情。
“我的要求是在郊外找地方整合养鸡场，想办法供应好炸鸡店的需求。”秦川说出了自己的想法。
“可以啊，那样的话我们这边的产业发展速度就要加快了。”金世川很开心。
如果这件事办成的话，确实会让发展提速很多。
而且江南城最大的问题就是销售遇到了困难，肉鸡买不上价格。
很多百姓们都困苦。
“这件事就交给你了，我会马上开始扩张。这件事很重要。”秦川加重了语气，告知对方重要性。
“没问题，只要我现在去督促的话，肯定会很快建成。”金世川点头。
如果养鸡产业的发展开始提速，不光是百姓们散养还是养鸡场。
带来的税收跟百姓们的收入都会加速提升。
这一切肯定是他最希望看到的。
江南城的官府行动速度很快，马上就建立了郊外的养鸡场。
从当前的规模来看，行动还是蛮迅速的。
而且逐步在扩大，慢慢的开始运转起来。
这件事肯定不是一朝一夕的，所以秦川给振秦会先下了很多单子。
让他们来负责肉鸡的供应，起码在这段时间内不会出现什么问题。