牛二的前世就是做饮食生意的大佬，他深知：做食品生意首要的一条就是卫生。
牛二和大妞做黄金饼时，都会反复的洗手，而且，还会把炊具洗得干干净净的。
他深信：让顾客拉肚子的绝对不会是自己做的黄金饼。
深夜，幸福饭店关了门。
牛二、大妞和小秀坐在一起聊天。
小秀问：“牛哥，你咋一副心事重重的样子，难道遇到了啥不愉快的事？”
牛二叹着气说：“听说，大龙镇有不少人拉肚子，不知道是咋回事。”
小秀不以为然的说：“酷暑时节，稍不注意就会拉肚子，算不了啥，也许这些人吃多了冷饮，也许是吹多了电扇。”
牛二皱着眉头说：“但愿如此，咱们做食品生意的要时时刻刻把卫生放在第一位，千万不能掉以轻心呀。”
小秀夸奖道：“牛哥、嫂子，自从你俩来到了幸福饭店，我们后厨的卫生状况大为改观，嫂子每次做完黄金饼，都会把所有的炊具清洗得干干净净，还会把厨房打扫一遍，我可以大言不惭的说：幸福饭店的卫生绝对是一流。”
大妞是个勤快的女人，她闲不住，除了做黄金饼，稍有空闲就会帮小秀洗碗、刷盘子，还会给顾客上菜。
牛二每天下午都会搞市场调研，在大龙镇东转转西瞅瞅，他一直在琢磨着生意上的事情。
也许，这是牛二前世养成的习惯。
突然，有人使劲敲饭店的门。
牛二哆嗦了一下，他有一个预感：也许会有祸事降临。
小秀打开饭店的大门，两个警察严肃的问：“牛二住在这儿吗？”
牛二看见警察进了门，他就知道：一定和顾客拉肚子的事件有关。
他站了起来，说道：“我就是牛二。”
“你就是做黄金饼的牛二？”
“是啊，我有营业执照。”
“牛二，请跟我们到派出所去一趟。”
大妞惊慌的问：“警察，让牛二到派出所去干嘛？我们没犯法吧。”
“没说你们犯法，只是让牛二到派出所去一趟，有些事情要问询一下。”
牛二对大妞说：“我去一趟，也许今晚回不来了，你别担心，有啥事就和秀妹商量着办。”
警察把牛二带到了派出所。
“牛二，你知道为啥让你到派出所来吗？”
牛二坦然的回答：“我推测：这和大龙镇的一些人拉肚子有关。”
“呵呵…看来，你自己做的事情心里倒是挺有数的，我问你：黄金饼里面掺了些什么有毒的东西？你要老实交代。”
牛二诚恳的说：“我们夫妻俩做黄金饼不是一天两天了，算起来也有十来天，已经做了一千多斤玉米面儿，大约有七、八千个黄金饼，如果黄金饼里掺了什么有毒的东西，恐怕早就东窗事发了。”
“你们做黄金饼是不是没有达到卫生条件？”
“卫生状况绝对达标，不会有任何问题。”
“今天，大龙镇有十几个顾客拉肚子，其中，有两个老年人差点儿送了命，这可不是一般的案件呀，所以，你要老实交代，争取坦白从宽。”
牛二无奈的说：“今天傍晚，两个卫生防疫站的人来了，拿走了三块黄金饼，说是要去化验，我想：等化验的结果出来，也就真相大白了。”
“牛二，今晚，你写个材料，明天一早交给我们。”
警察拿来了几张纸和一支笔。
牛二知道：今晚是回不去了。
第二天早晨，警察送来了两个馒头一碗稀饭，问道：“你写的咋样了？”
牛二把昨晚熬夜写的三整页的材料交给了警察。
刚吃完早饭，突然，他惊讶的看到小六出现在拘留室的窗口。
“牛哥。”
“小六，你咋来了？”
“牛哥，今天早晨，我到幸福饭店去拿黄金饼，发现嫂子今天没做，听饭店的老板娘说，你昨晚被警察带走了，我想：你一定是被关在派出所里。正好，我的邻居就是派出所的警察，刚才，我跟他打了个招呼，同意让我和你见一面。”
牛二喜出忘外。
他被关在派出所里，啥事也不能做，但是，小六就不同了，小六是个机灵的小伙子，他能够去办牛二想干又干不了的事情。
“小六，你听好了，警察找我，是因为昨天大龙镇有十几个人，吃了玉米饼子，上吐下泻，有几个人住进了镇卫生院。”
“啊！还有这种事？牛哥，咱们做的黄金饼很卫生的，我也吃过一个，啥事都没有，那些学生天天买我的黄金饼，也啥事也没有啊。”
“小六，我做的黄金饼绝对不会有问题，问题是：这些拉肚子的人，他们吃的玉米饼子饼是从哪儿来的？”
小六挠了挠脑袋，困惑的说：“牛哥，我是在大龙镇上长大的，以前，大龙镇从没卖过玉米饼子，大哥是第一家做玉米饼子的。”
“小六，确实如此，根据我的调查，大龙镇从来也没人卖过玉米饼子，可是，这些人硬说，是吃了玉米饼子才会上吐下泻的。”
“牛哥，把我搞糊涂了，既然大龙镇只有牛哥做玉米饼子，而牛哥做的玉米饼子又没问题，那么，难道是那些上吐下泻的人撒谎？”
“小六，不可能十几个人一起撒谎，我想：这十几个人也不太可能全是亲戚，凑在一起硬要往我的头上扣屎盆子。”
“牛哥，咱们大龙镇的人虽然不坏，可是，总会有个把坏家伙，也许，他们看见你赚了钱，就眼红了，想陷害你。”
“光是眼红，不至于下毒手，我想：一定是我抢了某些人的生意，所以，他们制作了一批有毒的玉米饼子，投放到市场上，就是想从背后捅我一刀，让黄金饼臭名远扬，同时，也想把我赶出大龙镇。”
“牛哥，还有这么阴毒的人呀！？”
“小六，你还年轻，不懂得生意场上的残酷，我告诉你：商场如战场，虽然看不见刀光剑影，也不见鲜血流淌，但却会尸横遍野。”