第一个想到的就是吴元音,她去吴家请吴元音来临江阁主厨,本没抱多大希望,没曾想吴元音当即就答应了。吴元音自那日临江阁听沈皓月一席话后就一直在思量,也是沈皓月给的这个机会让她下定决心,不再任人挑选,不想放低身段委屈嫁人,她大病过一场,命本就是捡回来的,此生要做自个喜欢的事。“我早说元音姐姐厉害,你瞧,你的这些个菜式都成了临江阁主菜了,比先前卖了好些年的脆皮鸭还卖得还多。”
沈皓月推着账本给吴元音看。“临江阁之前的菜式卖得且并不好吃,也就是位置好,夏日有凉爽江风,又有老字号的名气在,生意才一直撑着。”
吴元音道,“我早前来过一两次,后来就再也没来过这里了。”
沈皓月听吴元音的话也不置气,她晓得吴元音的话真切,顺势道:“确实,之前那些个菜式,鸡鸭鱼肉的,只讲排面不求味道,有元音姐姐在,日后把这些个菜式都换了才是。”
“哟,你还真敢说,我可只答应你来干一个月的活,日后我要自个开食肆的。”
吴元音直白道。“我晓得元音姐姐有银子,开个食肆不在话下,可是这食肆开起来可难了,要选位置,还要挑人工,处处都费心,元音姐姐在临江阁干多好,只用费心在自个喜欢弄的菜式上,其余都有王招财管着。”
沈皓月想着如何能长久的把吴元音留下,临江阁主打毕竟是酒和食,少不得一个会做菜的人。“三姑娘叫小的呢?”
王招财从外头进来,手里端着一盘子菜,走到桌边,将四碟菜和一碟粥放到桌上,对吴元音道,“吴姐姐,你忙了一中午,好歹吃点,别饿坏了身子。”
“元音姐姐,你还没用午膳?”
沈皓月问道。吴元音确实没什么胃口,“你们没听说过做菜七分饱吗?菜做完了厨子就饱了,何况我做了那些菜,油烟都闻饱了的。”
“这是哪的道理,闻着就能吃饱,昭行寺外哪里还每天有饿死的。”
王招财拿起筷子递给吴元音,“好姐姐,你吃几口,米饭我都给你换成了粥,吃不下硬食,喝几口粥,吃几口菜也成。”
筷子都送到手边了,吴元音只得拿起王招财手里的筷子吃起来。王招财挨着吴元音坐下,拿起另一双筷子往吴元音碗里夹菜,“姐姐别光喝粥,吃几口菜,这鱼,我挑过翅了的。”
沈皓月一时看不明白,王招财怎么从进门到现在眼睛都没离开过吴元音的,一口一个姐姐的喊着,可比叫她这个主子讨好多了。一旁苏堤掩嘴笑,沈皓月抬眼看向苏堤,眼神问‘你笑什么?’苏堤摇头,‘只可意会不可言传’。沈皓月心思一动道:“元音姐姐,你好好想想妹妹的话,临江阁多好,可别走了。”
王招财惊讶道:“啊?吴姐姐要走?去哪?为何要走?”
吴元音被王招财这三连问,问得不知如何作答。沈皓月笑着学王招财,掐着嗓子道:“吴姐姐,你就别走了吧!”
王招财害羞地挠头。“王掌柜,这顶好的厨子,本姑娘可是给你请过来了,留不留得住就看你的本事了。”
沈皓月道,抬头看见门口来了人。雅阁门口婢女见到沈皓月福身行了一礼,“三姑娘,奴婢是王妃派来的,王妃叫三姑娘紧着回沈府去她那一趟,许家夫人来了,正在王妃屋里。”
沈皓月也不知为什么,听到王妃就犯怵,也不是怕王妃什么,就总觉得王妃要揪出她什么事来,并不愿意常见王妃。“我方才在外头看到门口有好些乞讨的小孩,你得空了送几个馒头给他们。”
沈皓月对王招财道,起身准备走。王招财应下:“都是幽州跑来长安城避战的,这些日子更加多了,哪处有钱人多,他们就去哪处,也是可怜,想讨点吃的。”
“来了这么多难民昭行寺又满了吧?”
沈皓月落寞道,昭行寺原是前朝国寺,占地广房屋也多,后无人祭拜荒废了,如今成了乞丐流民的暂居地。“听闻好几百人了,左右数里都能闻到臭味,日日有人饿死,府衙怕死者惹瘟疫,派了人去清理尸体,就地火烧,那烧尸烟,日日都没断过。”
王招财说起来也骇然。“掌权者一笔红批,一句发兵,多少平民受难,这世间,谁在乎过脚底蝼蚁。”
沈皓月目光落在灰蒙蒙的江面,江水平静,冬日将至,寺中死者只怕会更多了。“你叫店小二收拾客人的剩饭剩菜时挑着些还能吃的留下,与当日没用完的饭菜一并,每日送去昭行寺。”
沈皓月吩咐完王招财,跟吴元音道别,走出雅阁。吴元音望着沈皓月离去的背影,目光中尽是赞叹,她所遇到的女子,眼中不过一方内宅,口中都是家长里短的絮叨,可沈皓月不一样,她心中似乎有更开阔的天地。