在李世民和李靖的帮助下，没过几天的时间，这盐池很快就修建。 阴弘智在盐矿附近搭建了一片木屋。 先是修建盐池，然后开矿，粉碎矿石，然后用水溶解，过滤泥沙，提纯卤水，最后将干净的卤水放入盐池，开始晒盐制作结晶盐。 花费了数天的功夫，盐池中出现了雪花一般洁白细腻的盐了。 阴弘智小心翼翼的伸手捧出一把盐，眼神中透着渴望和兴奋，仿佛看到了无数的铜钱。 他伸出手指沾了沾，放入了口中吮吸了一口，眉头抽了抽。 “怎么样？”
一旁的李靖问道。 “很咸，味道很纯正，没有一丝一毫的苦味！”
阴弘智砸了砸嘴回答道。 李靖也伸手尝了尝，不禁感慨道：“这盐真干净啊！”
在唐朝吃饭有一个很独特的习惯，那就是爱吃酱，一年四季都吃，而倭国也将这一习惯继承了下来。 为什么这么喜欢吃酱呢？ 这是因为以现在的制盐技术，提炼出来的都是口感很差的盐，带有苦涩味。 带点苦涩味其实还好，要是碰上没良心的盐贩子，多掺点土，凑重量，你也无可奈何。 因此，平民百姓家中，人人都喜欢吃酱。 这酱的味道重，不仅能够下饭，最重要的是能够掩饰盐的苦涩味和杂味，不然吃不下饭。 阴弘智赶忙说道：“快，快将盐给取出来，装上马车。”
“是！”
随着一声令下周边百姓立马行动了起来。 很快，一车车的盐被装进了马车，阴弘智满脸笑容的亲自在钱领队，一路朝着长安走去。 “启禀殿下，阴大夫求见。”
“快，快请！”
李祐闻言赶忙起身：“算了，还是本王亲自去看看！”
紧接着，就听见阴弘智兴冲冲的进来，满脸兴奋道：“侄儿，这盐成了，快来看！！”
“走，前去看看！”
李祐闻声脸色大喜，赶忙说道。 阴弘智领着李祐来到了宫外，只见宫门外听着马队，足足有几十辆马车。 马车上堆满了雪白的盐，一粒粒晶莹剔透的结晶，在阳光下分外的透亮。 李祐匆匆扫过一眼，惊讶道：“这一次有多少盐？”
“有五千斤！！”
阴弘智十分兴奋，炫耀一般的说道。 “才···五千斤。”
李祐很是无语，兴奋成这个样子，他还以为有多少，结果才五千斤。 按照一斤盐十文钱的价格，那五千斤也才五十贯···。 李祐嘴角抽了抽，这利润也太低了，还不如酒楼一顿饭钱。 旧唐书中记载，初唐的时候，盐是一斤十文钱左右，后期时翻了大概十倍。 汉朝时盐大概也是十五文，到了后期官营盐之后，也翻了十倍。 之所以会出现这种情况，是因为朝廷已经无法管束地方，地方的税收无法纳入财政，导致朝廷不得不收回盐的专营权，并且将价格提高十倍甚至更多。 阴弘智知道李祐觉得这产量有些低了，赶忙安慰道：“这才第一批，而且主要是在长安立下一片基业！”
“嗯，我知道。”
李祐只是感慨一句，又问道：“那卖盐的和制盐的百姓都安排好了么？”
“放心，都安排好了！”
阴弘智咧嘴一笑道：“保证没问题！”
这倒是让李祐感到了好奇，不禁问道：“哦？舅舅是怎么安排的？”
阴弘智笑着解释道：“在附近的一个村子，他们改了姓作为我们阴家的旁系家族，也算是我们阴家的人。”
“这人家能愿意么？”
李祐点了点头，好家伙，还能这样做么？ 在古代皇帝会赐姓给大臣，有以示褒奖的好姓，也有惩罚的坏姓。 比如英国公，李勣本名是徐世勣，字为懋公，又名徐茂公，但其实出身上房徐氏，父亲是徐盖，这是李世民对他的褒奖，所以赐予李姓。 赐予李姓之后，也不仅仅是改个名字那么简单。 而是整个族都能入了宗正寺，入了李家的族谱，成为李家族人，享有皇族的权力，彻底的成了李家的亲人。 好处是一人得道，鸡犬升天，坏处就是一人犯事，全家遭殃。 而之所以这么做，是因为你的亲朋好友全都在这，你要是犯了事，那跑得了和尚跑不了庙。 而且你要是背叛，那就等于背叛整个族人，背叛祖宗，无论走到哪里都是受人唾弃的存在。 阴弘智瞥了个白眼：“我们好歹和皇族沾亲带故，他们只是一群百姓，哪里会不愿意呢？”
“也是！”
李祐表示点了点头，让附属家族干活也算是不错：“走，带着货，去铺子看看。”
很快，一车车的货物朝着西市走去，在一出店铺门前停了下来。 李祐抬眼一看，只见牌匾之上写着四个烫金大字‘阴记盐业’。 阴弘智看着这四个大字，对此十分的满意，觉得家族兴旺也近在咫尺。 愣了片刻，阴弘智赶忙招呼着店铺内的人卸货：“快，快把货物全都卸下来。”
“还有把样品挂出去，烧水去，让人尝尝咱们的盐水味道！”
“还有你，赶紧的把马牵进马棚，准备好粮草。”
“···” 随着一声令下，一众人纷纷行动了起来，不多时店铺的木格子中摆满了白盐，盐水也已经准备好了。 几个人走出去在外揽客，而阴弘智脸色有些激动，在一旁充当掌柜的。 很快就有人被招揽上门，他们一听能有免费的盐水尝尝味道，顿时欢呼雀跃，门口围了不少的顾客。 淋卤煎盐法制盐，不仅要开矿，更要耗费人力，使用燃料，而且还耗费时间，再加上产量低，赋税高，所以盐价是粮价的十倍。 但盐却无法缺少，寻常人家都只能省着吃，一斤盐能吃好久。 而更穷的人，只能含泥沙量更多的盐，甚至只能用醋布。 能免费吃上一口盐水，那真是土豪行为，再加上这价格，来的人那是相当的多。 但很快，顾客就发出质疑，皱着眉头问道：“这是盐么？？你家盐怎么是这个样子的？”
“是啊，你家的盐颜色不对劲啊！！”
“这盐这个颜色，能吃么？”
众人还是头一次见到这么洁白的盐，根本不觉得这是正常的盐。 因为在他们印象之中之中，盐是带有颜色的块状物，而不是这个样子。 顾客沾了沾，放入了口中，很快就皱起了眉头：“这哪里是盐？盐是咸的没错，可是怎么没有苦味呢？”
“没有苦味的盐？？”
“那有泥味么？”
盐之所以会有别的味道，那是因为在提炼的时候杂质太多，不是泥土太多就是混合的化学物太多。 多多少少都带点别的味道，而只带一丝味道的，那是上好的白盐，只有达官贵人，官宦世家才能用的上。 至于平常百姓家用的口味，经过盐贩子的手，那味道能好到哪里去。 而眼前的盐，已经不是他们熟悉的有颜色的块状物，也不是他们熟悉的带有苦味的盐。 现在他们突然吃了这白盐，反而觉得这不是盐了。 “这就是盐啊！你再尝尝？”
阴弘智皱着眉头，他也没想到竟然遭受了质疑。 “这盐···这盐味道真是好，好极了！”
那顾客又沾了沾，眼中露出了陶醉之色。