次日，菲利斯托驱车载着罗素来到了烟厂，试用了烟厂新研制出来的香烟，味道不错，尼维诺是个好属下，他经过罗素的教导，现在已经学会独立思考做事了。 他把烟丝混入巧克力和食用香精，让香烟散发出一种巧克豆的味道，闻着有些发苦，但抽起来却很甜。 尼维诺想做雪茄，但没有找到合适的烟叶，毕竟香烟和雪茄的烟叶是不同的，雪茄的烟叶极为重要。 但地中海附近没有产能卷雪茄烟叶的地方，就算利比亚和土耳其产烟草，但那也是次等品。 再说雪茄的利润虽然很大，可销量却少的可怜，与其费大事做雪茄，不如一心做香烟。 况且雪茄不是普通人能接触到的，真正会品雪茄的人，只会抽古巴和多米尼加产的，因为世界闻名。 小地方产的雪茄，有钱人根本不会瞅一眼，根本没档次。 所以罗素回绝了，这个生意做起来没多大意思。 现在他的存款已经达到了一千两百万里拉，其中有价值七百三十万的黄金，和四百七十万的里拉现金。 这点钱就算留着不用，回到现实也只能兑换12万元。 当然罗素不着急，虽然他的基础面板上红色血条已经满格，后面的回归按钮也亮了起来，可他不想太快回去，不止是钱没赚够，还有玛莲娜的原因。 等石油和海上客运、贸易、烟草平稳运行，才是他要考虑是否回归的时候。 烟厂旁边的空地也要利用起来，罗素让人修建了烟丝加工间和仓库。原本他是想把烟厂挪到西西里岛中心位置，因为现在的交通太不方便。但仔细想想，其实没啥用，不仅劳民伤财，还麻烦事贼多。 从烟厂离开，罗素便带着菲利斯托等人来到了酒庄。 他对酒庄是寄予厚望的，因为烟酒的利润都很可观，优质的红酒能迅速打入高端市场，博得一众贵族的好评。 在老福亚多烧出蒸馏酒的第二天，罗素就让人送来了红酒酿造的配方，这配方是哈根议员友情赞助，他是从一个老意大利贵族手里买下的，以配方入股占一成利。 不得不说，罗素和哈根是老朋友，因此哈根没有狮子大张嘴，反而给了个友情价。要知道红酒配方在任何酒厂都是最高级的机密，有些酒厂为了保密，把配方分成五个步骤，由五个人按照步骤负责自己的工作，防止的就是配方泄露。 但罗素拿到配方以后，没有给老福亚多讲太多道理，更没说任何威胁他们的话，只是告诉他们把红酒酿造出来，你们的生活会更美好。 刚进入酒庄大门，便看到将近百名园丁在挖掘葡萄根，原来种的葡萄品种不好，要换种西西里的特产黑珍珠葡萄，而配方里的主要原材料就是它。 老福亚多见到罗素来，立刻带着小福亚多和未婚妻，给罗素行礼问好，恭敬的称呼他教父先生。 小福亚多和他未婚妻已经结婚，她拿到了卡斯蒂库托镇的身份，现在已经是西西里居民了。 夫妻二人对教父非常感激，连说愿意当牛做马。 “教父先生，我们酿造出来了黑珍珠葡萄酒，请您品尝。”
罗素点头。 在酒窖里尝到了黑珍珠葡萄酒，感觉味道不错，甜而不涩，舌尖有股酒香。 它的颜色比寻常红酒要深很多，主要用于混酿……里面有好几种干果，比如橙子、薄荷叶等等。 “教父先生，我们的酒如果储藏一段时间，会有不同的味道和口感。”
老福亚多是个酿酒匠，他的想法只停在了味道和口感上，没有想着怎么把红酒卖出去。 但罗素不得不想，而且他已经有思路了。 “你把蒸馏酒按照一比三的比例和黑珍珠进行勾兑，试试看。”
老福亚多一愣，却没有说什么，直接去操作了。 当勾兑的酒出现后，颜色比之前浅了许多，老福亚多品尝一口，居然有种说不上来的感觉。 “教父先生，您真是太英明了。这样勾兑出来的红酒，不仅香甜充满果香，还有烈酒的浓度，让舌尖的触感越发酥麻，就像是在和美人跳交际舞，全身都充满了热度……” 罗素尝了口，点头：“这才是真正的公爵黑珍珠！我们的酒就叫这个名字。和美人在跳交际舞？很好的比喻。老福亚多，你在酿酒的时候都用了什么步骤？”
“教父先生，我是严格按照配方的工序酿造的，先是用撞锤敲击酒曲，就像是敲击少女的背部……” 罗素摇头摆手：“不不，这种比喻不恰当，我们酒庄酿造公爵黑珍珠红酒的时候，采用的是上百名花季少女赤足踩踏原料，进行破碎除梗，让原汁自然发酵才对。”
老福亚多一怔，“这……” “越高端的红酒，酿造过程越严格，你只是按部就班的酿酒，却没想着如何销售出去。我们推销员的广告词是什么？”
老福亚多木讷呆住，旁边的小福亚多双眼发亮，对罗素的话语，当即就明白了。 “教父，我们推销员的广告词将会是，上百名未出阁的花季少女赤足踩踏原料进行破碎除梗，再由少女亲手进行压榨，使酒曲自然发酵，才有如此香甜的味道和烈度。”
罗素瞅着小福亚多点头，“你很聪明，要有噱头才能广而告之。但如果这样的广告词被市场唾弃，销量上不去怎么办？”
小福亚多振振有词道：“那一定是有人在造谣！我们必须追究他的责任，再换个酒瓶和标签重新上市售卖。”
罗素拍着小福亚多的肩膀，“你非常有生意头脑，以后你来负责销售，你父亲负责酿造，整个酒庄我都交给你们一家人。”
“教父先生，我们非常感激，我何德何能受您如此厚待。”
罗素说道：“你们是技术人才，我这里最不缺的就是喊打喊杀的人，但技术人才很稀缺。”
这话两层意思，老福亚多明显懂了。 “教父先生，请您放心，我们一家人的命都可以交给您。”
罗素对着三人说道：“等小福亚多的孩子出生后，菲利斯托认个义子怎么样？”
三人一同看向菲利斯托，他们知道这是教父的恩典。 “教父，我听您的。”
“很好，那就这么决定了。”
老福亚多感恩戴德道：“教父先生，我们无以为报，会用生命守候着酒庄，不会让您失望。”
当菲利斯托驱车载着罗素离开酒庄以后，父子两人对视，眼中的激动真情流露。以前他们只是个底层，现在他们却成了教父先生一项产业的负责人，地位一下就上去了。 再说，还未出生的孩子认了菲利斯托做教父，那以后的前途更是无量。 回小镇的路上，菲利斯托交代了酒庄内部的人员安排。 那些园丁里有一半都是他安排的人，时时刻刻盯着酒庄里的动态，充当暗哨保卫酒庄。 根本不需要担心有人会窃取配方，更不用担心有人生二心。