瑛子把肉放了进去,烧火就开始炖肉。
而后把那些香料找到,丢进去后往里面加了清水。
按照她的做法肯定是加排骨汤的,但为了不暴露自己的做的过程和卤汁的方子,她用清水也没关系。
到时候煮出来的味道是一样的,毕竟汤底原来就已经做好了。
看到她的做法跟之前说的一样,蔡嬷嬷心里悬着的石头放下了。
过了半个时辰,瑛子揭盖看了眼,肉已经熟了,她转头问蔡嬷嬷:“老太君喜欢吃软烂一点的,还是什么的?口味重吗?”
口味重不重,问的就是吃的盐多不多。
蔡嬷嬷连忙说:“不重,老人家吃味道淡,不过就是要软烂一点,老太君的牙不怎么好了。”
闻言瑛子点点头说自己知道了,转身往里又加了一点清水,而后加了柴火继续炖,顺便把菜也放了进去。
“这里就差不多够了,老太君年纪大,不宜吃太多这样的食物。”
瑛子话音刚落,外面便进来一人,
“奶奶醒过来了,蔡嬷嬷,让你买的卤肉怎得到现在也没送过去?”
骄纵的语气让瑛子一时间就没了好的印象,不过她没有抬头,而是借着蔡嬷嬷的身形挡住了自己。
蔡嬷嬷也怕瑛子被发现,连忙迎上去,“二小姐,马上就好了!这不是老太君吃肉要软一点吗?奴婢带回来后再煮一会儿,这样老太君才好吃啊。”
被蔡嬷嬷称为二小姐的正是陈府老爷的二女儿,陈涣儿,长得可可爱爱的,就是性子骄纵,做事也是风风火火的。
闻言,陈涣儿说道:“早就让你出去了,怎得到现在还没好?”
说着她眼睛一眯,怀疑的看着蔡嬷嬷,“莫不是你偷懒了?跟着你的小红呢?”
小红就是刚刚跟着蔡嬷嬷一起出去的那个丫鬟,闻言连忙跑过来,道:“二小姐奴婢在!”
“本小姐问你,让你跟蔡嬷嬷出去买东西,怎得到现在还没好?中途是不是去哪儿偷懒了!”
小红当然不敢承认,要是她承认了到时候两人都逃不了,连忙说:“不是的二小姐!卤肉真的带回来了,您看锅里,锅里就是啊!”
陈涣儿看了眼锅里,的确还在煮,她也看不出什么东西来,只能说:“最好是没有!别让我知道你们偷懒,否则本小姐饶不了你们!”
“是是是,二小姐放心,绝对不会的!”
陈涣儿这才嗯了一声,“肉好了就赶紧带过来!奶奶等着吃呢!”
说着就要走出去,只是人都走到门口了,蔡嬷嬷和小红刚刚松了口气,陈涣儿一个回头,视线落在了瑛子身上。
她皱眉问道:“你是哪里来的丫鬟?好面生,本小姐怎得没见过?”
瑛子没想到自己都藏起来了,还会被发现。
她沉默了一瞬,低着头道:“二小姐,……奴婢只是一个丫鬟,府上这么大,您没见过也正常。”
“是吗?”陈涣儿皱眉,总觉得自己没有见过这个人。
给奶奶的东西一定要万分小心,所以她才如此警惕。