“这待会儿不是要吃吗?”硝子疑惑的问道:“不吃了?”八壹中文網
“当然要吃,”瑛子笑着说:“不过还得等一等,这鸭子需要用酒浸泡过才能吃,不然怎么叫醉鸭呢?”
硝子迷茫,“我以为是把鸭子灌醉了做的,难道还要泡吗?”
瑛子一听这话忍不住笑了,“那是另外一种办法了!不过下次可以试试。”
但瑛子觉得要是把鸭子灌醉了再杀,其实也没什么用。
除非是在鸭子很小的时候就开始用酒糟喂鸭子,那样效果可能会更好。
想着,瑛子突然觉得自己到时候可以试一试,说不定就能成呢?
午饭时,宋伯终于吃到了心心念念的醉鸭。
入口就是一股浓烈的酒香,还有鸡汤的味道。
那鸭肉用筷子一夹就断开,味道鲜甜,肉一点都不柴,很是酥爽。
“不得了不得了!这鸭子一入口我就觉得自己要醉了。”宋伯乐滋滋的说道,“果然啊,做菜也是要看天赋的!简简单单的鸭子也能做出这么好吃的东西来!瑛子,不错非常不错!”
瑛子笑着道:“好吃您就多吃一点,这鸭肉我没有切完,给您留了一半,等明天早上您拿出来会更好吃!”
其实最好吃的时候就是用这汤浸泡一个晚上,第二天拿出来切成片摆盘,不过现在吃味道也不错,只是没有放了一晚上的醇香而已。
“哈哈哈哈好好!”宋伯高兴的很,原本以为吃完就没了,没想到明天还有。
乐得他又多吃了几块,才问他们什么时候走。
“明天。”宋晗先说道:“明天早上就走,您要是舍不得,可以跟我们一起回去。”
宋伯一愣,旋即摇头,“不去不去,我跟你去做什么?不好玩。”
宋晗嘴角轻勾,他知道宋伯并非真的觉得不好玩才不去,只是想留在这边继续打探消息。
如今他已经做出了决定,姚无命休息了这么些年,也该起来活动活动了。
是以他也没有勉强,顺从了他的意思,让他继续留在这边。
瑛子也没问,这毕竟是宋晗的亲戚,他都决定了,她也就不好多嘴了。
吃完午饭,趁着硝子在收拾碗筷时,宋伯问出了自己的疑问,“瑛子,你这一身的厨艺,是谁教你的?”
他吃过这么好东西,可就是赵瑛子手里做出来的别说见过了,听都没听过。
如果她是来自其他国家的,那他可能不会觉得奇怪,但宋晗说了,赵瑛子生来就在望溪村。
那样一个地方,怎么可能养出她这般厉害的姑娘来?
瑛子犹豫了一瞬,还是选择性的说了一些,“其实不少东西都是一个老婆婆交给我的。”
“老婆婆?”宋伯看向宋晗,宋晗微微摇头,表示他从未见过什么老婆婆。
瑛子没注意两人之间的动作,只说:“我也不知道那个老婆婆从何而来,不过她给了我一本食谱,教我识字,做菜。这道醉鸭就是她教我的,说这是他们家乡的名菜。”