第12章 搓冰粉(1 / 1)

宋言嫣在沈悦家待了许久教了沈悦不少题目,可谓是雪中送炭,婶子为了感谢她一直在挽留她留在这里吃饭。

但是她还有事儿要干只能委婉拒绝。

回到家,她先把果子从篓子里倒出来瘫在地上的塑料布上,找个趁手的工具开始敲打,把熟果子里的冰粉籽都给敲出来晒干。

敲了整整一个多小时才堪堪结束,后面还需要把里面的杂物挑出来,才能保证冰粉籽的干净。

为了防止鸟儿和老鼠的偷吃,她又把塑料布带着冰粉籽都收了起来,放在了储藏室的柜子里。

“嫣妹子,吃饭啦!”

“知道啦,马上就来!”

宋言嫣从房间里探出头应道。

她洗完手就拎着早上洗干净的碗筷赶了过去。

走到高文家门口就已经闻到了饭菜的香味。

她垂涎三尺的走进了厨房,把碗筷放进高文家的碗柜里,就帮着高文开始盛饭。

饭是土豆跟米一起蒸的,看起来软糯软糯的。

今天吃的是蒜泥拌蒸茄子和上回在山里头抓的野鸡做的红烧鸡。

鸡肉被炖的很入味,茄子蒸的软烂,撕开表皮与大蒜一拌再加点盐花儿就很香。

宋言嫣胃口大开,大口吃饭吃菜,把肚子里填的饱饱的,才肯罢休。

野鸡挺大一只,两个人都还没吃完,只能用篓子吊在井里头防止它馊掉。

肉都是过年才能吃几次的东西,这要是不小心馊了都得气出点血出来。

趁着下午的大太阳,宋言嫣帮着收拾完就赶紧回到家里把冰粉籽拿出来晒,再去挑里头的杂质,争取明天下午就能把它们晒干备用。

外面的天估计得有个三十四五度的样子,感觉空气都热的开始灼烧着人的皮肤。

宋言嫣虽然带着帽子防了太阳,却也闷了自己一头汗,她都能感受到汗珠子在头皮上滑动,就算是这样她也没有停下手里的动作,现在时间就是金钱,只要忙的够快,钱就来的够快。

她嫌弃挑的太慢就去请教了高文,然后趁着有风把冰粉籽里头的东西给扬出来。

果然这样的速度快的不是一星半点。

“嫣妹子这些都是啥呀?”

高文很是好奇,瞧着都是一些没有的种子,吃也不能吃,喂鸡又太精贵,根本没啥用处。

宋言嫣举着簸箕故作神秘的打哑谜:“高大哥,到时候你就知道了。”

高文也没去深究,帮着宋言嫣一起忙活,这大下午去田里头实在是太晒了,会死人的。

隔壁村前些日子就有个老头子在田里头被晒死了,吓的他们这些人都不敢在下午出去干活了,大家一致都等着四五点的时候太阳没那么毒了再去。

下午很快就过去了。

吃晚饭的时候高文提醒了一句:“最近村里可能晚上会断电,你要是有啥想干的就趁着天还没黑赶快干。”

这些话让宋言嫣万分惊恐,一吃完就趁着天还没黑透回家开始给自己准备洗澡水。

大夏天的不洗澡是会臭的,衣服可以明天洗,但是澡不可以。

洗澡水先放在锅里用火烧着,她又去把外头晒的冰粉籽收起来。

这些小事宋言嫣已经可以做的有条不紊,渐渐适应了这里的生活。

等天半黑了就开始洗澡,洗完了正好可以迎着晚风乘凉,顺便给头发吹干了睡觉。

她没高兴去桥上,在自家小院里也是不错的。

洗了个无花果,翘着二郎腿就躺在院子里。咬一口甜滋滋的无花果,果蜜在口腔里无限蔓延,包裹味蕾,好吃的想要咬掉舌头。

等头发干差不多了,宋言嫣就收拾收拾刷完牙回了屋子里,果不其然还没等她走两步就断电了。

她摸黑上了床,摇着小扇子给自己纳纳凉,不一会儿就迷迷糊糊的进了梦乡,胳膊无力的垂落,扇子也掉在了一边,手掌心红光微微一闪。

夜晚的外头蛙声一片,伴随着路过的婶子、奶奶交谈声音的远去,再一次进入了沉寂。

宋言嫣的思维进入了系统课堂开始了第一堂课的教学。

她坐在凳子上四处好奇的张望着教室里的环境,面前的桌子上放着虚拟的冰粉籽跟一些做冰粉需要的材料。

前面突然出现了一位虚拟的老师,开始了今日的搓冰粉之旅。

宋言嫣有模有样的学着将冰粉籽用纱布包裹住放在水里搓弄,随着动作的不断冰粉籽不停分泌出了胶状液体。

1200-1500毫升的水需要配着50克的冰粉籽,效果才能做的更好。

第一次,因为宋言嫣大力的揉搓而以失败告终。

第二次,她终于在六分钟里完美的搓出了冰粉籽的粘液。

在粘稠的水里加一点调配好的石灰石增强其凝固效果。

石灰水的调配也不能马虎。

需要200克的凉白开加入5克的食用石灰粉还需静止三十分钟才行。

在等待凝固的时间里,宋言嫣准备了许多的配料,例如红糖浆、山楂、坚果、水果……

厨艺小白第一次自己做出完美的甜品,也算是一大进步。

随着时间的过去,晶莹剔透的冰粉逐渐成型。

宋言嫣已经馋的不行了,她用勺子将冰粉划开,加入了红糖浆,慢慢搅拌使其充分包裹,然后再将那些配料挨个加进去。

一碗美味的冰粉就做好啦!

她迫不及待的尝了一口,冰冰凉凉的软嫩口感在口中抿开,抿化。伴随着甜滋滋和酸溜溜的配料,形成了不一样的味蕾冲击。

宋言嫣享受的开始感慨不断。

真的是许久不吃,甚是想念啊!

空间外头的身子也受到了美食的影响,不自觉的在那砸吧砸吧嘴巴。

夏天的天五点就已经大亮,外头的鸡也开始了今日的劳作,不断打鸣唤醒睡梦中的人类。

外头的墙上已经被高文放上了早餐。

他为了早点弄完农活起的太早,不适合喊嫣妹子起床。

宋言嫣又是被鸡唤醒的一天,无奈的刷完牙,洗了个透心凉的脸就清醒了过来。

想到昨晚的美味她就精神抖擞,虚拟的冰粉味道都那么好了,现实里的岂不是要美死人!

她把冰粉籽拿出来瘫在地上晒,然后开始喜滋滋的吃早餐。

今天的早餐是依旧是小粥配炒的小菜还有个粗面馍馍。

自从昨天学了个美食技巧,她的心情就非常的好。

等下午看看有没有人借牛车去镇上,顺带着捎她一程去镇上买点做冰粉需要的东西,再买点生活用品就更好不过了。

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