第二天就得烂地里。买来吃的话,用水桶吊起来放在水井那能也就只是放一两天的功夫,再吃就直接蔫成茄子了。柳颜颜将黄瓜豆芽儿和面筋这些准备完事儿之后,她又将花生芝麻还有盐巴这些弄了一个碗,加上两勺盐巴和一勺黄酒进去,再放辣椒面……一勺滚烫热辣的热油泼进去,瞬间香味儿四溢。就连小饭桌的食客们都嗅到了这扑鼻诱人的香味儿。“姑娘,你们这是做啥呢,这么香?”
“是啊,这个味儿闻起来和火锅的香味儿又有不同,到底是啥啊!”
一帮食客们七嘴八舌的询问着。簌簌木讷的看着大家伙儿,她顿了顿后,忙不迭的说着:“我得去后院儿看一下,这个,我还不知道呢。”
大家都很是期待的看着簌簌离开的背影。小院儿的小圆桌前摆着好几个小碗,碗里放着晶莹剔透薄如蝉翼般的面皮,下面还有黄瓜豆芽这些青菜打底,上面淋的是柳颜颜方才做的油泼辣子。“奶奶,您也别忙了,快点出来尝尝,这是我做的凉皮!”
柳颜颜仰着头顺着往元奶奶的卧房那看过去,她喊了一声。元奶奶出来的时候,她老人家的怀里揣着好几个瓶瓶罐罐的。柳颜颜交着大家如何搅拌这个凉皮,让她感到有些遗憾的是,这里没有芝麻酱。想弄芝麻酱和花生酱这些,还得她专门去人家榨油的地方和老板说。听莲儿她们说起,做芝麻香油和普通油的工艺也不一样,所以香油的价格要更贵些,至于那个浆糊么,好些人都没人要的,最后都倒了。“实在是香死人了,但也没法吃啊,一嘴下去芝麻糊糊齁嗓子眼!”
莲儿用筷子挑起一点凉皮送到嘴里,她一边大快朵颐的吃着一边说着。柳颜颜若有所思一般的点了点头。“颜颜,这就是你之前让我做的那个药膏。”
元奶奶将手中瓷瓶递了过去。