第147章 清甜入心(1 / 1)

第一锅肉酱全部装进洗好的玻璃瓶里,马不停蹄又开始做第二锅。等全部做完装好,已经是一个多小时以后。小小的方桌被摆的满满当当,六十多个瓶子整整齐齐,瓶口飘着袅袅香气,煞是诱人。锅里还剩下些装不下了,谢真琇就用饭盒装起来,正好装了两饭盒。她准备送一盒给王红霞,至于另一盒...留着晚上吃吧。做完这些,谢真琇也有点累了,不过眼看晚霞已经逐渐漫上天空,她顿时苦了脸,过节吃的红豆糕还没做呢。咋办?谢真琇洗了把脸,又喝了两杯灵泉水,立马就跟那大力水手吃了菠菜似的,顿时活力满满。不用扶,她还能干!红豆糕做起来并不难,就是过程比较细致。先把红豆蒸熟、加入白糖炒制成红豆沙,再和面皮,糯米粉跟淀粉按比例调配,倒入温水和匀,然后就可以包了。谢真琇手头上也没有做点心的模具,于是包好后,只简单用手揉成圆形,放锅里蒸七八分钟即可。看准时间,谢真琇开锅一看,只见红豆糕每一个都只有两口大小,表皮晶莹,圆润可爱,还隐约透着点沙红,散发着诱人甜香。谢真琇拈起一个吹了吹,咬了一口,唔,软糯香甜,还带着红豆独有的清香,两个字-好吃!红豆糕,搞定!谢真琇欣慰的笑了,很好,让她躺会儿!

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