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第一百零二章 未来畅想(1 / 1)

当天晚上,许墨忙到2点才有空休息。

当然他已经打过电话和徐南瑾说过了,不然回去可没好果子吃。

今天晚上来的人是平常的三倍以上,别说店里没有走路的地方,店门外的人都要挤一挤才能通过。

而且许墨自己也闲不下来,充当起了服务员。

忙上忙下,一刻都不得停。

当时还觉得租的店面大,现在觉得根本不够。

不过这里寸金寸土,除了另外一边路口那家,已经是最大的了。

这条路也有几家做烧烤的,生意反而不受影响。

因为许墨家排队的人太多,有些等不了的就去别家吃了。

蛋炒饭全都成了他家的厨师,妒忌的人也跑了。

吃过烧烤,喝过啤酒饮料,吃饱了便会在美食街里转转。

看见什么好吃的,嘴馋的又吃了起来。

原本以为是整条街的竞争对手,没想到带来了更多客人,大家的生意都比平常更好了。

那些原本看他不顺眼的店铺,现在也越发顺眼了。

这天晚上,不仅是许墨一家做出了超高营业额,别家的营业额多多少少都翻了一倍。

明星的吸引力有多大,简直让人兴奋。

最受影响的就是另外一家大饭店了,这会儿店长李顺的脸都黑了。

原本他从来不把小吃放在眼里,毕竟他是做正餐的。

可是今天晚上他看到所有店面的客流量都增加了,只有他这里减少了,便郁闷到现在。

他每个月都有绩效考核,这个月已经很危险了。

如果不达标,他将没有奖金。

如果三个月不达标,他就会降职。

美食扒扒扒刚开始也是他请来的,结果反而惹怒了他。

接了他这单生意,粉丝掉了一大半,这两天还叫他赔偿损失。

他们的店也顺应着美食街的时间,营业到12点。

所有人都离开了,他一个人在昏黄的大厅坐了很久,只感觉一阵烦闷。

锁好门,他经过许墨店面。

看见里面依然客满,不由止步观察。

各种香味从他鼻尖飘过,双腿控制不住往里面走去。

都已经这么晚了,人还是这么多,他心里发酸又发苦。

随便点了几串烧烤,等了一会儿才有座位。

烧烤上桌,闻着诱人的香味,他不禁有了胃口。

刚入嘴,他便停不下来了。

难怪他们家这么多人,难怪他们家生意这么好。

好吃,实在太好吃了。

原来那些话不是假的,而是他太不自量力。

风卷残云般吃完了,他又迅速点了一些。

此刻,他只觉得整个人心胸开阔,心情十分愉悦。

原来吃了烧烤以后是这种感觉,难怪这么多人喜欢来吃。

今天的烦恼通通抛到脑后,他越吃越快乐。

等到终于结束,他找到许墨,“老板,你家烧烤真不错。”

许墨笑着说道:“谢谢夸奖,喜欢的话可以常来吃。

我家还有充值活动,你要不要看看。”

今晚的充值又上了一个高峰,虽然没有送烤乳鸽,但充值的人好像根本不在乎。

有时候许墨也疑惑,难道有钱人都来他店里消费了吗?

进来的怎么充值都这么爽快,让他感觉超爽的。

今天的营业额暴涨几倍,感觉腰杆都挺得更直了。

李顺看了一眼,笑着说道:“其实我是有事来跟你商量的,我是前面那家龙凤楼的店长。”

许墨笑着和他握手,找了个地方坐下。

现在进来的人慢慢少了,客人吃完以后就有空位。

“请问要和我商量什么事呢?”他问道。

李顺搓了搓手,认真斟酌了一下才说道:“我知道你们家生意好,我商量的事可能占你便宜什么的。

不过我也就是提出一个合作方案,你要是觉得不妥当就算了。”

许墨笑着点,“说说看。”

他清了清喉咙说道:“虽然我是店长,但也只是一个打工人。

这个月的业绩可能会不达标,给了我很大的压力。

所以我想我们能不能推出一些优惠券,只要消费达到多少,就可以在对方店里打折消费。

像你这里就更方便了,顾客想吃可以直接在app上面点单,我们的店员负责端送,吃完后再把餐具拿回来。”

许墨刚开始还没想明白,不过很快想到了。

那家店可比自己家大多了,应该有不少位置。

毕竟有很多人等不了,还是去了别家吃。

这么一来确实给他解决了一点问题,而且好像也没有给他造成损失。

于是他说道:“那也行,只要在你店里消费1000元,我这里就直接打9折,这样行吗?”

据他所知,龙凤楼的菜可不便宜。

四五个人吃就要1000多,人均消费300左右。

李顺点头,“那我这边也一样,只要消费够了,就发券。”

“行,那我明天就把券做出来。”

他也急忙说道:“好,那活动明天开始。”

两人互相握了握手,李顺高兴地离开了。

他没想到许墨这么好说话,激动的差点蹦起来。

而许墨只是觉得做生意要以和为贵,更何况合作也没什么不好。

打打杀杀不是适合每一个人,既合作又竞争,共同富裕才最好。

而且关于位子的问题,已经不止听一个顾客吐槽了。

他那边可是5层楼,比他这里大了几倍。

承接的宴席比较多,生意一直挺好的。

估计最近接的宴席比较少,散客也不多,所以店长才着急。

许墨有了心理感应,最多一个星期他就会有各种菜式秘籍。

到时候他再选择一个好位置,开始做中高端美食。

现在可以观察一下,龙凤楼的生意情况到底如何。

如果客流量可以,也许他可以批量培养厨师,跟他差不多定位就可以。

而他自己只做高端美食,用的全是系统里的优质食材。

不仅对身体有莫大益处,也能给他带来更多利润。

想想一份蛋炒饭1000块,可以提神醒脑一个星期,应该会有很多人蜂拥而至吧。

一份家常菜3000元,可以治疗各类慢性疾病,估计都要抢疯。

还有各种针对不同功效出的菜式,一天仅供应10份,搞个饥饿营销,销量不愁。

许墨越想越美滋滋,准备回去搂着老婆好好聊聊。

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