两日后，万众瞩目的黄鹤楼正式开门营业！开业当日，鞭炮齐鸣，大宋日报各个专栏主编送来大量花篮，堆满了大门两侧，石阶上铺着一层厚厚的红毯，隆重大气，引来无数围观群众。这家店一共九层，底下五层楼是自助餐厅，顶上三层专门用来招待持有会员卡的达官贵人，顶楼厢房不对外营业，只招待贵宾卡拥有者，不同楼层看到的风光也不尽相同，收费也不一样。由于前期宣传做的足，加上汴京水运发达，黄鹤楼地处交通要道，人流密集，开业当天，立刻人满为患。“开业大酬宾，三十文钱可以随便吃，实在太划算了！”
“好多菜品，我见都没见过，你们看这刀工，多精致，跟艺术品似的。”
“这家店实在太良心了，我喜欢。”
食客从未见过这种新奇的饮食方式，几乎没有忙前忙后的店小二，想吃什么自己动手丰衣足食，各种各样的调味料自己随意调配，菜品丰富，令人目不暇接。不仅享受了饮食的乐趣，而且还省去了劳力，这种商业模式不得不让人拍手称赞。整个酒楼的内部设计也令人耳目一醒，一应家居，款式新颖，还有不少的名书字画点缀其中，大部分的书画出自祝老手笔，诗词也是赵老所做，坐在这里面用餐可以一边品评一边闲聊，简直就是一种享受。值得一提的是，赵老人虽在江南，却通过大宋日报，发表了一首名为《黄鹤楼》的诗，被名家抄录下来，刻在黄鹤楼酒店前的石碑上，堪称画龙点睛之作！“不仅好吃，味道堪称一绝，简直物超所值。”
“不行，晚上我得带我家夫人来尝尝这个人间美味。”
一至五楼的食客交头接耳的品尝，并且对顶楼颇为好奇，一名食客对正在补充食物的绝美清官问道：“小娘子，顶楼是干嘛的？怎么不见有对外开放啊？”
这是一个很奇怪的现象，店外排起长龙，五层楼座无虚席，可是六楼以上却不见什么人上去，令人颇为好奇，毕竟规模如此宏大的酒楼容纳量是惊人的。如果全部按照一楼的用餐人数为标准，可容纳六七百人，每个三十文每日营业额将高达两万文铜币，对于一家酒楼而言，是难以想象的生意了。“哦，六楼以上是会员专区！”
女服务员嫣然一笑道。“那会员有什么特殊的呢？”
“除了能打折，本质上也没有什么区别，只不过楼上用餐看到的风光更好，用餐人数没那么多，几乎都有独立的包间，有专门的传菜员服务！”
“独立的包间，专门的传菜员？”
有些人望着一个水灵灵的女服务员，心里开始浮想连篇。“怎么办理会员呢！”
女服务员笑着回答：“缴纳十两银子，登记下名牌即可。”
“小娘子，给我办一个！”
“也给我来一个！”
十两银子对于上层的有钱人而言并不算什么，他们要的就是有别于他人的身份，彰显自身的与众不同。按照这里的伙食的美味程度，常来那是肯定的，办理会员不仅优惠多多，还能享受高逼格的服务，尤其是那些办理了会员的人物，不自觉的看向别人的眼神多了几分尊贵。福满楼内，门可罗雀，田仁贵望着汴河对岸人山人海，一片欢腾喧闹，越发愤愤不平。福满楼一直是汴京城达官显赫宴请贵宾的地方，酒菜也是有口皆碑的，可是黄鹤楼刚刚一开张，店里的老顾客就全都跑光了。“派去打探消息的还没回来吗？”
田仁贵坐立不安的道。一名店小二谄媚的笑道：“掌柜的，人嘛，都是喜新厌旧的，只要这股新鲜劲过去，咱们的生意一定会再次火起来。”
田仁贵点了点头，对自己的菜品很有信心，毕竟经过几代人的专研，菜品丰富度自己美味程度，一向无可挑剔。这时候，派出去的店小二风风火火的跑回来，上气不接下气：“掌柜的，黄鹤楼的生意实在太火了，排了很久的队才挤进去，我已经打包一份他们的菜品，您品尝品尝。”
“快快呈上来。”
田仁贵迫不及待的抓起筷子，夹起一块肉片，只尝了一口，整个人的表情瞬间变得凝重起来。这是他从未吃过的美味，肉依旧是那样的肉，他敏锐的意识到，问题就出在对方的调味料中，这种口味他们远远做不出来，或者说整个大宋无人能够做得出来，太美味了，杨万里简直就是厨神，此时他有些后悔当初的一己私欲，把杨万里弄进大牢，否则这样的菜品就是他福满楼的金字招牌。“我完了！”
田仁贵颓然的靠在椅子上，好半晌他的眼睛才恢复一丝神彩，对着心腹吩咐道：“快去给杨万里送上请帖，务必请他过府一叙！”
在田仁贵看来，只要有钱就能摆平任何事，如果杨万里愿意，他可以出三倍的价格挖人，另外再拿去三成的股份赠予他，只要能挖到杨万里，一切就还有机会，一家酒店最核心的灵魂就是酒菜，那些花里胡哨的东西，根本不值一提。“如果不识时务，休怪老子狠心了！”
田仁贵眼中闪烁着浓浓的杀机。小二有些为难的应了一声，别人不清楚他与杨万里的关系，他可是一个见证人。多年前，田仁贵为了杨万里手中的配方，先是高价请他当了福满楼的大厨，以后又派亲信偷师学艺，等技术到手，又一脚把人家踢开，甚至污蔑对方偷学了福满楼的秘方。杨万里也因此锒铛入狱，可怜他那个瞎眼的老母亲无人照顾，最后活活饿死，两人之间可谓有血海深仇，如今田仁贵居然想着故技重施，怎么可能呢？杨万里身边随时有护卫保护，身价倍增，再也不是当初籍籍无名的小厨师，说句难听的，田仁贵就是不自量力，搞不清状况。小二叹了口气退出，心里开始活份起来，此时的福满楼就像一艘随时沉没的破船，自己总不能跟着淹死，是时候该找一条出路了。现在汴京除了大宋日报，只有黄鹤楼的工作令人垂涎，高福利，高待遇，求职者挤破了门槛，如果这时候带着投名状，定然能得到重要。念头及此，店小二往黄鹤楼小跑而去！