“哇,好香!”
三分钟时间到,林旭把空气炸锅抽出来给炸鲜奶翻面,沈佳悦闻着里面飘出来的香味,迫不及待想尝一口。 蛋液和面包糠的香气让人很馋,而那金黄的色泽,更是从视觉上撩拨着胃口。 林旭用筷子把这些长条形的鲜奶翻个面,底部也已经变色,只是相对于表面来说,色泽上稍稍差点意思。 空气炸锅的热风是从上往下吹的,受热的正上方色泽最好,而底部因为热风循环差的缘故,上色效果一般。 所以这会儿要翻一下,把底部翻上来,这样做出来的炸鲜奶就变得完美无可挑剔了。 翻好再次把空气炸锅推进锅体中,继续炸制两分钟。 “等会儿就可以吃了吧?”
“对,再有两分钟就可以吃了。”
沈佳悦舔了舔嘴唇,有点等不及了呀。 旁边超市里,老孙头往边上挪了挪: “老于你这身体,不行就把超市转出去安享晚年吧,吹个冷风就打喷嚏,你看我,天天去钓鱼,身体倍儿棒。”
“那可不成,街坊邻居可离不了我。”
于大爷给自己保温杯中泡了热茶,从旁边烤肠机的石子上,又抓了一把炒好的板栗递给老孙头。 两人刚要尝尝,于大爷的女儿于慧,领着一个六七岁的小姑娘走进了店里: “爸,彤彤月底过生日,她的生日宴你定下来没?听说有几家公司为了抢到林记的宴会厅,都吵起来了。”
“订了,不过我再去确定一下,省得到时候耽误了我外孙女的生日。走彤彤,姥爷带你去林记吃好吃的。”
小姑娘甜甜一笑,刚要说话,旁边的于慧便说道: “彤彤正换牙呢,不能乱吃东西,尤其是甜食。”
说完,她便从柜台里拿出账本,开始核对最近的账目。 老于文化不高,加上岁数大了,一般的账目还好,一旦数字复杂了,就有些抓瞎,所以于慧就抽空过来帮忙看一下。 她是海淀六中的数学老师,对这类账目简直手到擒来。 老孙头见于大爷要出去,便抓着手中的板栗跟了出去,人家女儿过来检查账目,外人还是别凑热闹了。 到了外面,他隐秘的递给彤彤一颗开了口的板栗。 小丫头一脸惊喜: “谢谢孙……” 说到半截才想起老妈就在超市里面,这小丫头鬼头鬼脑的压低嗓门说道: “谢谢孙爷爷,祝您每天都能钓到大鱼鱼!”
这话让老孙头顿时心花怒放: “这丫头,真是太懂事儿了,给,再给你几颗。”
于大爷说道: “不用不用,她换牙吃不了硬东西。”
“没事的姥爷,掉牙是正常现象,早点掉早点上换新牙。”
彤彤小丫头说话的时候,已经低着头开始用小手剥板栗了,于大爷赶紧接过来: “我来我来,我外孙女真是个小馋猫……” 他一边往林记的方向走,一边将板栗剥出来,回头看了一眼,确认女儿没有在超市门口站着,这才投喂进了彤彤嘴里。 “呀,好香!”
老孙头正好也要去林记买烧鸡,他剥着手中的栗子,一边吃一边说道: “你姥爷烤半天没舍得吃,就等着你呢,吃完记得漱漱口,否则会蛀牙的。”
“我知道啦孙爷爷……” 小丫头把嘴里的板栗咀嚼开咽下去,刚要再吃一颗,突然觉得嘴里有些不舒服,好像是板栗卡到牙齿缝里了。 她用手一抠,居然抠出一颗小小的牙齿。 “呀,我牙掉了……” “哪呢?我看看?”
于大爷原本还想着带孙外女去林记蹭点不对外出售的美食呢,没想到这会儿牙齿居然掉了,那先问云丫头要杯水漱漱口吧。 他接过外孙女手中的牙齿问道: “这是上排牙还是下排牙?”
“上排的……有什么区别吗姥爷?”
“上排牙扔地上就行了,来,姥爷给你扔垃圾桶里。”
“那下排牙呢?”
“下排牙得扔房顶,不然你的牙就长不齐了。”
这是过去哄小孩子的传统,于大爷依然记得女儿小时候因为掉了下排牙忘扔房顶上,急得动画片都顾不上看。 他以为外孙女也会这样的时候,彤彤却白了自己姥爷一眼,小大人似得说道: “姥爷,封建迷信可要不得哟!”
于大爷张了张嘴…… 怪不得都说现在的小孩儿不好带呢。 他走进店里,冲舒云问道: “来杯水,我们家彤彤牙齿掉了,让她漱漱口。”
舒云一听,连忙拿着一次性纸杯倒了大半杯温水,好奇的来到门口,笑着跟彤彤打招呼: “你好彤彤,等会儿想吃点什么?”
“我牙掉了,不能吃东西,我是来找墩墩玩的,也不知道它还记不记得我。”
“肯定记得,我们家墩墩记性可好了。”
彤彤端着纸杯漱漱口,确认牙齿没有出血,便愉快的来到店里,看到墩墩就颠颠的往服务台前跑去。 而墩墩看了她一眼,随即钻到小屋里,比见了陈燕躲得还快。 “墩墩,我是来向你道歉的,妈妈说猫猫的尾巴不能抓,我以后再也不抓你的尾巴了,谁再抓谁是小狗。”
墩墩没有反应,而是将猫屋中毯子堵住了小屋的入口。 显然,小家伙过去跟彤彤相处得并不愉快。 “彤彤,咱先去楼上,看看你林叔叔在做什么好吃的。”
一说到吃的,原本一心要跟墩墩建交的人类幼崽当即调转方向,小跑着往楼梯口这边而来。 “云丫头,我家彤彤的生日宴预定上了吧?到时候宴会厅可别许给别人。”
“不会的于大爷,给您留好了。”
爷孙俩来到楼上,正好这会儿林旭把炸鲜奶做好。 金黄色的酥皮,散发着浓郁的蛋香味,不断撩拨着人的味蕾。 刚在盘子里摆好,沈佳佳就端起小碟子,用筷子夹起一根,送到嘴边吹了吹,然后轻轻一咬。 “咔嚓~” 一声酥脆的响声,心情立马变得愉悦起来。 香酥的外皮里面,是半流质的奶液,还散发着浓郁的奶香味儿。 吮一口,有点烫,但很舒服。 “哇,这是我吃过最好吃的炸鲜奶了,味道好棒,超喜欢这种奶香味儿。”
林旭将锅里的炸鲜奶全都盛出来,笑着说道: “趁着这个热乎劲儿,要不你来一遍?正好我这会儿不忙,哪里有问题可以提醒你一下。”
“不要,我得趁热吃,等吃饱了再说。”
美味当前,你居然让我拍视频,这是何其残忍的事情啊! 再说没有我帮你试吃一下,要是咸了或者淡了可咋整? 哼哼,别说六位数的推广费了,就算再加个零,也得等本姑娘吃饱了再说。 她张嘴咬了一大口炸鲜奶,那种油炸食物带来的满足感和浓浓的奶香味,真是太让人快乐了。 “小林啊,在厨房里做啥好吃的呢?”
正吃着,厨房外面响起了于大爷的声音。 沈佳悦扭过脸,看到于大爷和他外孙女彤彤在小厨房门口站着,便端起盘中的炸鲜奶走过去: “你叫彤彤是吧?来尝尝,刚做的炸鲜奶。”
“你好姐姐,我刚掉了牙,不能吃东西,不然会流血的。”
沈佳悦没想到现在的小孩子这么懂事,记得自己小时候牙齿掉了,往花盆中一吐,就继续该吃吃该喝喝,啥都不耽误。 她笑着说道: “你真不吃?这炸鲜奶可是外面买不到的哟。”
说完将手中剩下的半截炸鲜奶送进嘴里,当着彤彤的面咔嚓咔嚓咀嚼起来,嚼的时候还故意吧唧嘴,吃得很香。 彤彤:“……” 大姐姐你这么坏的么? 就在这时,陈燕和曾晓琪加班过来了,还带着一同在公司加班的小唯和小穗。 看到沈佳悦手中端着的美食,几人就快步走了过来: “这是什么呀悦悦?”
“看起来好好吃啊。”
“不管是什么,只要是蛋液裹上面包糠放锅里炸,味道都不会差,隔壁小孩儿……咦,这谁家小姑娘?粉嘟嘟的好可爱呀。”
彤彤一看又来了几个姐姐,便主动说道: “我叫彤彤,这是我姥爷,我们是过来预定生日宴的……刚刚牙齿掉了,不能吃东西,这个姐姐还故意吃好大声。”
陈燕一听笑着问道: “是吗?那我等会儿帮你教训她。”
说完,便用手捏起一根炸鲜奶送进嘴里,用夸张的吃法咔嚓咔嚓的咀嚼着。 “她是这样吃的吗?”
“是……” “这样吃是不对的,但咔嚓咔嚓的吃着真过瘾。”
彤彤原本以为跟这位大姐姐说一下,就有人维持正义的,没想到新来的大姐姐嚼得声音更大,吃得更来劲。 我我我我我我……我是一年级的大孩子,不再是幼儿园大班的小朋友了,不能哭,一定要忍住! 曾晓琪蹲下来,笑着跟她说道: “小姑娘,上次你是不是拽墩墩的尾巴了?这位漂亮的大姐姐是墩墩的妈咪,旁边这位是墩墩的大姨,都是亲戚哟。”
“啊?墩墩也有妈妈?”
彤彤吓了一跳,记得过去跟幼儿园小朋友闹矛盾,对方的爸爸妈妈和亲戚都去了。 没想到墩墩的妈妈也在这里,她不会揪我耳朵吧? “你有妈妈,我有妈妈,墩墩当然也有了,所以不要欺负小猫咪,就算要交朋友,也要注意方式好不好?”
“好……” 彤彤刚要再说点什么,曾晓琪拿着一颗林旭自己做奶片塞进她嘴里,笑着说道: “牙掉了虽然不能吃东西,但吃点奶片是没问题的,这一瓶还有不少,送你了小丫头,偷偷藏好,不要被你妈妈发现,不然会被没收的。”
说完,她将一个精致的小瓶子放进小丫头的羽绒服口袋中。 上次师兄用奶片假冒头孢躲酒的行为让林旭觉得挺有意思,就趁着没事,用进口牛奶做了一些。 吃起来很不错,奶香味十足,曾晓琪她们包里几乎每人都能掏出一小瓶。 彤彤把小瓶子收好,重重的点了点头: “知道,我的压岁钱就被妈妈没收了,还说等我长大了还给我,可是我长大了,还缺那几百块钱吗?”
这话让大家同时一乐,真是个鬼精鬼精的小丫头。 “可惜今天乐乐不在,不然肯定跟这小丫头聊得很来劲。”
沈佳悦擦擦嘴角的面包屑,冲车仔说道: “车仔,给这个小丫头拿点甜品,不用嚼的,她掉了牙不能吃硬的。”
“黑芝麻糊行吗?面点部今天刚熬了一些,喝着味儿还不错。”
“可以,黑芝麻糊对大脑有益处,说不定以后还能培养个小天才呢,彤彤,你没事要多来玩呀,给你一个提前认识校友的机会。”
要是从小生活在教授堆里,对小孩子的成长应该很有帮助吧? 林旭把第二锅炸鲜奶做好,端着来到外面: “来尝尝,空气炸锅做的,比油炸的要干一些,不过香味还是不差的……于大爷,您也尝尝,上了岁数多吃点奶制品对身体好。”
“那我就不客气了,今天过来就是跟云丫头说一声彤彤生日宴的事情,到时候还要麻烦小林呢。”
“不麻烦不麻烦,我们就是做这种生意的,放心,菜品我会全程把控。”
这要算麻烦的话,林旭真希望一整年都麻烦缠身。 相对于店里的散客来说,包桌的利润真是不错,而且菜品统一,后厨这边能提前准备,从效率方面来讲,真挺划算的。 大家吃的时候,林旭看着曾晓琪好奇的问道: “电视台的食味人间还是日播吗?”
“卫视频道哪有那么多资源给美食节目啊,换周播了,每周日下午五点是播出时间,周一周二深夜有重播,不过都是垃圾时段,这种小众节目,是上不了黄金时间播出的。”
原来是周播啊,刚刚还想着要不要提前向老黄预定一些品质高的鹅肝,免得明天录制时耽误时间。 但既然是周播,那过几天再录制也不迟。 彤彤捧着一小碗黑芝麻糊慢慢吃着,觉得香香甜甜的真是美味。 虽然被几个大姐姐欺负了,但有甜甜的黑芝麻糊吃也不错。 吃完后,外面天色已黑,这丫头认真擦擦嘴,跟于大爷下楼回去。 来到楼下,她又跑到服务台前: “墩墩,对不起,我为上次抓你尾巴的事情道歉,刚刚你妈妈和你大姨已经教训我了,我们能做朋友吗?”
小丫头原本以为又会吃个闭门羹呢,没想到猫屋里慢慢伸出一个毛茸茸的爪子。 咦,这是…… 舒云在旁边说道: “墩墩这是跟你击掌呢,快伸手拍一下,以后击掌了就是好朋友了哟。”
“好的好的!”
彤彤抬起自己肉嘟嘟的小手在墩墩爪子上一拍,就这样,猫咪和人类幼崽正式建交。 “外面天黑了,我回去了墩墩,等不忙了就来找你玩。”
“喵呜~” 墩墩挥挥爪子,彤彤兴高采烈的离开了店里。 “姥爷,以后我经常来店里玩好不好?”
“那肯定好啊,就是不知道你妈会不会同意,毕竟你还得上钢琴班和舞蹈班呢,不能耽搁了。”
爷孙俩来到超市门口,没有马上进去。 而是认真检查了一下嘴角,确认没沾染黑芝麻糊,那瓶奶片也确实藏好,这才推门走了进来。 刚进门,于慧就问道: “偷吃什么了?”
“没,什么都没吃,我牙掉了,想吃都吃不了。”
于慧拿着桌上的一面小镜子对着闺女的脸: “张嘴,龇牙。”
彤彤照做后才发现,自己的牙全被黑芝麻糊给染黑了…… 这小丫头没脸没皮的笑了笑: “下次我注意。”
“嗯?还想有下次?”
于大爷一看闺女又要准备教训外孙女,便说道: “吃了点黑芝麻糊,没多少糖那种,小林说吃了补脑子,乐乐那丫头之所以聪明,就是打小喝芝麻糊喝的。”
虽然不知道小蘑菇头小时候喜欢吃什么,但为了外孙女不挨训,于大爷就撒了个谎。 之所以用耿乐乐举例子,是因为这丫头是今年整个燕京地区唯一一个免试进入智班的高中生,已经成各大高中的小明星了。 果然,一听耿乐乐的名字,于慧的怒火消了。 “不是说喝黑芝麻糊长头发吗?还补脑呢?那彤彤也喝,争取以后也被智班破格录取……爸,回头你能不能让林老板出个教程?我在家学着给彤彤做。”
小丫头没想到提到耿乐乐这个名字居然有这么大效果,感觉好新奇。 她好奇的问道: “妈,智班是什么?”
“是清华的天才班,加入智班后,就可以心无旁骛的去学习很多高深知识了,不用再费尽心机挤高考的独木桥。”
于慧知道女儿还小,听不懂这些。 但一定要给她树立正确的价值观,同时也要树立学习的信心。 正说着,她看到女儿衣兜里鼓鼓囊囊的,趁着闺女没防备时蹲下来一摸,从衣服口袋中掏出一个精致的透明小瓶子,里面放着一些白色药片一样的东西。 于慧吓了一跳,还以为这鬼精鬼精的丫头偷了人家的药片呢: “这是什么?哪来的?”
小丫头没想到自己老妈搞偷袭,她刚要承认,突然想到耿乐乐这个名字,便小声说道: “乐乐姐送我的奶片,说吃了学习好……她还说……还说要跟我当校友呢……妈,校友是什么意思?”
于慧表情一缓和,笑着说道: “就是同学的意思,没想到你这么早就认识耿乐乐了,也挺好,以后多跟她玩,说不定就能帮你启智呢。”
说完,她又对于大爷说道: “让林老板把奶片的教程也拍一下吧,人家耿乐乐吃什么,咱家彤彤就吃什么!”
彤彤:“!!!!!!!”
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