“这鸡肝很嫩，花椒用热油呲过，呛味儿没了，但香味还很浓郁，辣椒也是香而不太辣那种，配着鸡肝正正好……” 原本想挑刺的，但菜品做得无可挑剔，那也只能硬着头皮评测了。 苟俊国很想从盘子里扒拉出一根头发，或者找到翻车的迹象，但他把盘中的菜扒拉得面目全非，也没找到翻车的地方。 现场导演在旁边轻叹一声。 口口声声说来找麻烦的，还想要借此把林记拉下马。 结果两口菜下去，就黑转粉，这…… 臣等欲死战，陛下何故造反？ 不过先这么拍吧，反正探店节目嘛，只要评价真实不撒谎，那就行了。 越真实，就越能吸引到粉丝。 这道菜评测后，摄影师忙不迭的放下相机，用筷子夹着鸡肝尝了一口： “真好吃，鸡肝滑溜溜的，做得确实挺嫩。苟经理，这道菜要是在你们燕京饭店，得多少钱啊？”
“起码288吧。”
苟俊国已经没心思强调摄影师立场了。 因为他自己的立场也在动摇。 以前老觉得燕京饭店天下第一，连钓鱼台的饭菜都没有燕京饭店厉害，但现在看来，是自己太片面了啊。 中餐烹饪博大精深，燕京饭店虽然能算得上一线梯队，但远没达到一览众山小的地步。 别的不说，就林记美食这饭菜，就不比燕京饭店逊色。 而且今天特意点的是冷门餐品。 要是点热销菜，差距不定有多大呢。 能开这么一家饭店，果然不是一般人。 “谢师傅，您觉得这道油淋鸡肝做得咋样？有没有达到您想要的效果？”
“还行吧，我师弟的正常水准，他今天可能比较忙，要是专门做这道菜的话，味道和口感应该会再上升那么一丝丝。”
见弹幕中有人替林旭鸣不平，谢保民笑着说道： “我说的一丝丝是99分到100分的差距，但好多厨师，终其一生也做不出90分以上的菜品，在天赋这方面，我师弟是一骑绝尘的，或许只有我师父才能压师弟一头。”
正说着，他看到戴建利带着摄影师鬼鬼祟祟走了进来： “咋地？又没拍成啊？”
“人太多，根本排不上，真没想到京城的川菜这么受欢迎。”
戴建利一脸沮丧的走过来，看到谢保民在和吴可欣直播，便冲摄像头打了个招呼： “哈喽哈喽大家好，我叫戴建利，是钓鱼台十八号楼的行政总厨，大家以后去钓鱼台消费别忘了去找我啊，我那里有最正宗的川菜，辣的不辣的都有。”
老戴这人在钓鱼台就是个社交恐怖分子一样的存在。 现在当了主播，就更喜欢搭讪打招呼了。 他不仅跟直播间的网友们互动，还主动发了个福利： “去十八号楼消费的朋友，只要提我的名字，一律九五折，觉得这折扣不错的扣1！”
弹幕顿时沸腾了。 九五折啊，看似不多，但没说限量，也没限时间。 就喜欢这么敞亮的人。 直到有热心粉丝查了查钓鱼台十八号楼的人均消费，这才偃旗息鼓了： “我去，十八号楼的人均消费将近两千？”
“这别说九五折了，就是打个五九折也吃不起啊。”
“怪不得这么大方呢。”
“钓鱼台就不是普通人能消费得起的。”
“燕京饭店也是，所以谢总厨的视频播出后大家才那么生气，那么高端的地方，做的菜居然比路边店都敷衍，着实可气。”
“相对来说还是林记好啊，稍微努努力还能实现林记自由的。”
“反正自从吃过林记的烧鸡，我是惦记上那里了。”
“……” 既然来了，索性就一块儿直播吧，反正都是一个公司的，也不用计较太多。 戴建利尝了尝鸡肝说道： “感觉比上次差了那么一丝丝啊，看来林老弟今天厨房的活儿比较多，没有把菜做到十全十美。”
吴可欣笑着说道： “得，又来一个超级厉害的厨师。”
戴建利摆了摆手： “我不算厉害，钓鱼台里面，老谢的厨艺是遥遥领先的，其次是十号楼的郭总厨和六号楼的邱总厨，打分的话，他们都是九十五以上的高手。”
“那你呢？”
“我最多九十二分，不过我认了，总比某些低于九十分的总厨要强。”
钓鱼台，正凑在一块儿看直播的何宝庆瞅了宋大海一眼： “老宋，这是说你呢吧？”
宋大海一瞪眼： “这狗东西敢说我，回来非扒了他的皮不可，再说我厨艺那么差吗？”
何宝庆好奇的问道： “那他这是说谁呢？”
宋大海原本想说八号楼的行政总厨袁德彪，但这会儿老袁就在旁边坐着嗑瓜子，那金刚一样的块头，还是别找不自在了。 想到这里，他明智的说道： “我觉得是十一号楼的老范，你俩觉得呢？”
“我觉得也是。”
“同意。”
趁着老范不在这儿，自然要把锅甩出去啊。 当然，就算老范在这儿，也可以说十二号楼的尹总厨。 反正九十分以下的总厨不是我。 至于是谁，那就不关我的事了。 戴建利正说着，瞥见了正在录第三道菜的苟俊国： “老谢，这是燕京饭店的前台经理吗？”
“是他，估计被我那条探店视频给伤到了，今天特意探师弟的店……但我到现在都没摸清他是真来找茬的，还是想巴结咱们。”
“怎么说？”
“他点了一堆我师弟亲自做的菜品，每道菜还无所不用其极的夸着，听得我都不好意思了。”
这…… 老戴也有些懵逼： “难道这是咱们的……深海同志？”
此时，被老戴当成自己人的苟俊国正在评测林旭做的爆炒鱼肠： “鱼肠是一种很嫩的食材，粤菜那边一般会用来煎蛋，林记这边居然大胆的用生爆肥肠的方式爆炒，不得不说很大胆，但味道也非常棒。鱼肠处理得很干净，清脆鲜嫩，配上酸辣的味道，让人一吃就停不下来……” 一通评测下来，摄影师嘟囔道： “咋感觉咱是专门收费来夸林记的？”
现场导演虽然没有说话，但也默默点了个头。 那些被网友们诟病充值过的探店主播，也没咱们这位苟经理会夸奖，每道菜都夸得花样百出的。 虽然味道真的非常棒，吃起来确实让人停不下来，但好歹也保留几分探店主播的尊严吧。 上什么夸什么，回头不收林记几千块钱很难收场啊。 苟俊国已经不想再辩解什么了，录制结束后，他将面前的盘子向前推了推： “你俩尝尝，这鱼肠做得确实很惊艳，好吃，要弄一大碗米饭往上一扣，那真就没得治了。”
现场导演没有动筷子，而是小声问道： “苟经理，您给我透个底，确实没收林记的钱吗？”
“我是来找茬的，咋可能收钱呢？”
现场导演瞅了眼苟俊国嘴角忘记擦掉的红油，这可不像找茬的样子啊。 “我也没想到事情会是这个样子，但人家的菜确实好吃，咱不能闭着眼睛说瞎话吧？你们只管拍，拍完做成片再说。”
也只能这样。 鼓足勇气来当黑子的，结果没想到带头大哥居然成了铁粉。 这样的转变让人有些不太适应。 不过这种短视频都是为了流量，只要有流量，用反差的方式来拍也不错。 之前做了那么多铺垫，林记美食的粉丝也知道是来找茬的。 但内容反差这么大，说不定还能因此火了呢。 很快，姜母鸭也送了过来。 刚端上桌，大家就被鸭子中那浓郁的生姜香味给吸引住了。 姜味很浓郁，一闻就是老姜才有的味道。 打开砂煲的盖子，里面的汤汁还在咕嘟着，这说明是刚从灶上端下来的。 “这生姜味儿好好闻，为什么跟家里用的姜不一样啊？”
摄影师不是个喜欢吃姜的人，但今天，闻到这生姜的味道，却觉得格外好闻，没有生姜的冲味儿，反而很诱人。 苟俊国说道： “这你就不懂了吧？做姜母鸭必须用三年以上的老姜，所谓姜母，就是姜的种子，辣味很足，用来做菜有很好的驱寒效果，这道菜不用尝，一闻就知道差不了。”
现场导演无奈一笑。 来了来了，披着黑子外衣的铁粉又来花式夸奖了。 不远处的戴建利看到这一幕，嘴里啧啧说道： “回头苟经理的视频上传，我高低得号召粉丝们去投币支持，这太不容易了，身在燕京饭店，心却向着钓鱼台，真让人感动啊。”
谢保民赞同的点点头： “刚来的时候他还劲儿劲儿的，一脸的不忿，谁能想到居然潜伏得这么深，等他们拍完，我得去敬杯酒。”
“我也去，咱们钓鱼台就缺这样的好兄弟。”
虽然苟俊国没有承认，但在钓鱼台二人组的眼中，这已经是自己人了。 既然是自己人，那自然是要喝一杯的。 他俩聊天时，吴可欣正跟网友们在互动： “现在菜也上得差不多了，谢总厨也给出了很诚恳的评价，大家还有什么想问的，赶紧在弹幕中询问啊。”
刚说完，弹幕上就飘过一条： “请问谢总厨，蝶恋花既然是你师母，为什么还跟高小帅不清不楚的呢？”
“对，我也想问，她一直都是高小帅的铁粉，请问高小帅是高大爷的儿子吗？”
“高小帅，高大爷，都是一个姓，应该是有某种联系的。”
“早期的打赏中，蝶恋花是追求高小帅来着，绝对不是高大爷的儿子，不然不就乱套了嘛。”
“那这么说来，高大爷就是高小帅喽？”
“那么德高望重的国宴大师，难道私底下玩那么花？”
“天啦噜，感觉发现了一个了不得的大秘密呢。”
粉丝们的话让谢保民不知道该怎么回答，他只得冲小贾使了个眼色，随即擦擦嘴： “我们也吃得差不多了，就先回去了啊。”
吴可欣很清楚高大爷的身份，见谢保民溜之大吉，便笑着说道： “个人隐私不便透露，大家别跑题哈，咱开始试吃今天的重点菜品，也是老板交代必须要推广的——红糖姜汁翡翠糊，看起来跟蔬菜米糊有点相似。”
她尝了一口，顿时爱上了这种口感和味道。 “哇，爱吃姜的小伙伴可以试试，味道超好，口感超丝滑，据说每一份都是林老板亲自做出来的，味道真是让人惊艳！”
旁边的戴建利没走，但他对这事儿不太清楚，见到吴可欣岔开了话题，也跟着聊起了这道甜品： “吴主播，你知道这甜品是用什么做出来的吗？”
“什么？”
“海带！你老板她公公婆婆送了林老弟一套古籍，上面记录了御膳中一些不常见的菜品，林老弟看到一道用海带做的甜品，就跟着试了试，刚开始味道可以，但就是对肠胃不友好，所以他创造性的加入了白芸豆……” 网友们都听傻了。 古籍上的宫廷做法，不仅被林老板创作了出来，甚至还进行了改良创造，这究竟得多高的天赋才敢这么干啊？ TLF的房车上，正看视频的高大爷将红糖姜汁翡翠糊的配料写下来，忍不住赞叹道： “天纵之才，我徒儿真是天纵之才！”
不久前还打电话跟林旭唠叨宫廷一些海带做的甜品失传了呢，没想到这就成功了，而且还进行了改良创造。 这样的天赋，是多少厨师梦寐以求的啊。 一旁的罗珊笑着问道： “不生大徒弟的气了？”
“气消了，但回去还得一顿打，我好不容易养起来的马甲号，就这么废了。”
“废了就废了嘛，回头你再弄个小号，我多打赏几次，粉丝不又养起来了嘛，别不高兴了小帅。”
高大爷瞅了罗珊一眼： “干嘛这么体贴？你有啥企图吗？”
罗珊笑笑，裹了裹身上的羊绒披肩，笑着问道： “我想知道你昨晚偷偷发出去的那封邮件是给谁的，是那个Lucy吗？”
高大爷：“……” 连我邮箱都监控，还有王法吗？还有法律吗？ 他一捂脑袋： “哎哟，刚刚葡萄干吃得有点多，有点醉了……我得去眯一会儿，有啥事儿等我睡醒再说吧……” 说完，他忙不迭的进了房车的卧室。 等高大爷进去后，罗珊拿着手机，给一个微信好友发了条微信： “昨天晚上，他发出去一封邮件，是给你的吗？”
很快，对方回复了一条消息： “No！”
接着又发来一长串英文。 罗珊长按这条消息，选择自动翻译，英文下面很快就出现了一行文字： “没想到Robin是这样的人，姐姐你跟他分了吧，没必要这么受委屈的，我支持你！”
罗珊噗嗤一声笑了： “小洋鬼子你还跟我玩战术是吧？我要跟小帅分手了，你不高兴得原地起飞啊？”
她按住语音功能，轻轻说道： “别做白日梦了，Lucy！”
林记美食大门口，谢保民冲小贾说道： “你回公司吧，剪辑一下发出去，反正内容已经直播出来了，也没啥好遮遮掩掩的，记得加上吴可欣联合创作啊。”
“好的谢老师……您不走是还没吃饱吗？”
“没吃饱个屁，我们师门有重大危机了，我得赶紧找师弟商量如何应对。”
“什么危机？”
“我师父有可能要大义灭亲了！”
说完，谢保民蹬蹬蹬的上了楼，小贾有些茫然的挠挠头。 你们整个师门不就仨人吗？ 这要再大义灭亲，那还能撑起门面吗？ “师弟师弟，我无意中把师父的马甲扒下来了，你说他回来要是大义灭亲可怎么办啊？”
楼上，谢保民冲林旭急切的问道。 大义灭亲有些夸张了，但师父一旦上头，说不定就会在师弟婚礼上，来一出暴打大师兄给大家助兴。 所以为了防止出现这种事情，得提前找师弟商量这件事。 林旭正在做银丝鲊汤，一听这话便笑着说道： “到时候你让宇飞宇航求求情不就行了嘛，再说扒马甲这种事，我已经从师父身上扒下好几件了，这不也好端端的吗？”
扒下好几件了？ 看来师父对掉马甲这种事也不是很在意啊。 既然如此，那我就放心了。 见林旭把刚做好的银丝鲊汤往盆里盛，他说道： “这是哪一桌的？”
“楼下十五号桌。”
“十五号……这不就是苟俊国那桌吗？这家伙今天是特意来夸你的吗？这份别让服务员上了，我去端给他。”
林旭一听有些好奇： “苟俊国是谁？你干嘛这么隆重？”
谢保民说道： “他是燕京饭店的前台经理，原本因为我的视频，弄得两家剑拔弩张的，今天他来探店，还以为来找茬呢，谁知他变着法子夸你，上一道菜就夸一道，我都听得不好意思了，对于这种好兄弟，咱得表示足够的尊重。”
这种情况下，敢这么明目张胆支持钓鱼台的人，绝对是勇士。 所以老谢打算亲自给苟俊国上菜。 楼下，苟俊国擦擦嘴说道： “鸭子是不错，但我不信一道翻车的菜都没有，等着看，说不定翻车就在眼前。”
然而他没等到翻车，却等到了谢保民亲自端着汤上菜： “来兄弟，尝尝我师弟亲自做的银丝鲊汤，这是从古籍上复刻的一道汤品，非常难得，兄弟你真是有眼光啊。”
兄弟？ 你喊谁兄弟呢？ 咱俩家正势不两立呢，你喊我兄弟做什么？ 想套近乎吗？ 谢保民把盆放下，拍了拍苟俊国的肩膀说道： “兄弟，我真没想到你居然这么支持林记美食，支持钓鱼台，没得说，啥时候有需要帮忙的地方言语一声，钓鱼台十八位总厨随时为你撑腰。”
苟俊国：？？？？？？ 我是来找茬挑刺儿的啊，咋就成你们自己人呢？ 这要被叶经理知道，会不会给我穿小鞋？ 天哪，我好慌，救命！ ———————— 第二更这么早，今天不三更很难收场啊。本章5200字，求月票啊兄弟们！