这世面有啥见的? 钓鱼台以前的总厨天天穿着花T恤在店里乱晃,现任行政总厨也经常来帮忙,钓鱼台已经不神秘啦。 不过这种厨艺比赛应该让林老板多去看看。 说不定就有灵感研究出什么新菜品了,到时候这不就有口福了嘛。 耿乐乐问道: “我带朋友去可以吗?”
“当然可以啊。”
“猫猫呢?”
“也可以……等等,你现在开始跟猫交朋友了?”
耿立山看了孙女一眼。 跟人类交流是不是已经满足不了这丫头的天才大脑了? 学霸的世界他不懂,所以只能继续啃鸡爪: “这鸡爪做得真不错,满京城也没几家饭店的鸡爪能比得上这家,味道行的口感不好,口感好的色泽不行,色泽过得去的……又没剁掉趾甲尖,综合来说,这家店的鸡爪基本上算京城头一号了。”
耿老爷子不光是书法家,还是京城有名的美食家。 嘴巴挑剔不说,说话还不留情面。 比如几年前,他就炮轰过那家人均三千多、据说还招待过克林顿的私房菜,所有菜品不是为了好吃,而是为了彰显逼格,简直是美食圈的耻辱。 还炮轰过京城某个著名烤鸭店,那么高的价格服务居然那么差,丢尽了京城的脸面。 耿乐乐坐在旁边的躺椅上,语重心长的说道: “这次去钓鱼台,老头儿你可别又逮谁骂谁啊。”
耿立山笑眯眯的啃着鸡爪: “我又不是泼妇,怎么会骂别人呢?不过我倒是很想跟那些年轻厨师提点意见,做菜别老那么中规中矩的,没文化,没内涵,也没什么想象力,美食圈已经很久没有什么动人的佳话了……” 啃了两根鸡爪后,他刚准备用筷子夹一根耳丝尝尝,便被耿乐乐给拦住了: “你多吃点带骨头的,晚饭时间再吃别的,这样你面前骨头少,也就显得你吃得少了……堂堂美食家你连这都不知道?”
耿立山苦笑一声: “哪有美食家研究这种战术的?”
不过他还是放下耳丝,选择了豉汁蒸排骨。 “这道菜也不错,入口爽滑,嚼起来还微微有些弹牙,而且还能吃到排骨的鲜嫩,这手艺不简单啊。”
耿立山对林旭的厨艺赞不绝口。 从没想过在京城居然能吃到比羊城还地道的粤菜。 店里。 晚上的团餐都已经准备妥当。 这会儿正在往箱货上搬运。 “哈哈!终于不用回家吃小米粥杂粮馍啦!”
原本比较热衷于摸鱼划水迟到早退的沈打工人,自从家里开始吃小米粥杂粮馍后,就喜欢上了加班的感觉。 理直气壮的告诉老爸老妈不回家吃饭。 这种感觉真的太棒了! 那些小米粥杂粮馍你们就自己吃吧,本姑娘不奉陪啦! 然而她不知道的是。 得知女儿今天加班不回家吃饭,沈国富处理完公司的事情后开车来到人民医院,接上刚下班的韩淑珍,便直奔迎春街。 “终于可以在店里痛痛快快的吃了,不用演戏的感觉真好。”
沈国富开着他的宾利,眼神中满是对美食的雀跃。 副驾上的韩淑珍则念叨着说道: “也不知道店里有没有上新品,这几天总吃那几样有点腻了都。”
“可我记得昨晚打包的十根鸡爪你吃了七根啊,这是腻……” 沈国富正说着的时候,感觉身边有杀气传来,便赶紧改口说道: “我知道你是不让我多吃才故意勉强自己的,老婆为了我的身体真是煞费苦心,我好感动。”
杀气消失。 危险解除。 这会儿虽然还不到晚高峰,但路上的车子却明显多了起来。 夫妻俩开着车走走停停。 到林记美食门口的时候,已经快下午五点半了,店门口已经排起了长队。 快轮到夫妇俩的时候。 沈国富一眼看到了黑板上新增的菜品。 “老婆,上清蒸鲈鱼了啊,才九十块钱一斤,咱尝尝吧?”
韩淑珍这会儿一门心思的看着收银台趴着的墩墩。 眼神中有些担忧: “这小家伙咋一点都不欢呢?是不是不舒服啊?”
身为医生,看到小朋友精神不佳就直接往身体不舒服方面联想,连新上的菜品都没顾上瞧一眼。 沈国富笑着说道: “猫不都喜欢睡觉吗?你看你着急得跟孩子他姥姥一样。”
韩淑珍瞥了他一眼: “以后外孙要这么缠我,我做梦都能笑醒。”
队伍逐渐向前。 终于轮到夫妻俩进店了。 韩淑珍刚进门,趴在收银台上睡觉的墩墩便一骨碌爬起来,看着韩淑珍委委屈屈的叫了一声: “喵呜~~~~~” “哎哟哟,怎么了小可怜?”
韩淑珍一把将这只煤气罐罐抱在怀中。 墩墩枕着她的胳膊,蜷在她怀中,真的像个婴儿一样,韩主任顿时母爱泛滥起来,怀疑这小家伙是不是受了天大的委屈。 “有人欺负墩墩了?”
她看着宋甜甜好奇的问道。 “没有,是我们老板娘逗它玩了,每次逗它都这副受委屈的模样。”
你们老板娘? 韩淑珍看了眼厨房里忙碌的林旭。 这么年轻就结婚了啊? 也不知道那个有福气的姑娘长什么样,能配得上这小伙子吗? 沈国富点了一条清蒸鲈鱼,一份洋葱木耳,一份水煮肉片,另外还有四碗米饭和两杯酸梅汤。 点餐之后。 里面正好腾出了两个餐位。 夫妻俩为了不妨碍后面点餐的顾客,把墩墩放在收银台上,去里面吃饭去了。 嗯,等会儿吃完再陪这小家伙好好玩玩。 那委委屈屈的样子,真跟小孩儿没什么区别。 没多久。 蒸的鱼端了上来。 沈国富一尝便喜欢上了这个味道。 “哎哟这味儿真好,老婆你多吃点,这个对皮肤好……” 两口子正吃着的时候。 一台卡宴缓缓的停在了门口的车位。 谢保民下车后随意看了眼旁边车位上的宾利,笑着嘟囔道: “连开宾利的人都来吃饭,师弟这儿的生意真是越来越好了啊!”
来到店里。 他直奔厨房而去。 “不好意思啊师弟,今天开会讨论月底一个活动,来晚了来晚了……不过明天我全天都在,都可以在店里帮忙。”
说完他洗洗手,扎上围裙。 然后开始帮着炸酥肉。 忙活的时候谢保民看了眼旁边工作台上的准备的凉菜。 随口说道: “你这凉菜品类有点少啊,要不明天我给你再加一道?你有什么感兴趣的吗?”
这话正挠到林旭的痒处。 今天刚获得一张卓越级烹饪学习卡,正发愁怎么使用呢。 他笑着说道: “干煸豆角吧,我对这道菜挺感兴趣的!”
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