牛望山与杨玉书两人的办事效率极高，当然大概也是因为两人已经有了经验，这些事情驾轻就熟，所以效率就更高了。新买下的万亩田地，全用来种菜，几乎是菜一种下去，这边的作坊也建立起来，连带着人手，也都签了死契带回作坊里开始培训。这些人有男有女，对他们的要求，也是唯一的要求就是忠心，若是连这一点都做不到，那也就没有留下来的必要，当然，能留下来的也都是精挑细选的，牛望山行事雷霆手段，而杨书玉查漏补缺，两人刚好形成互补，有这两人在，基本上出不了什么纰漏。待到地里的菜一成熟，作坊立马就开工，开始产糖的同时，林记白糖铺也正式开张。“哟，这白糖四十文一斤啊，这价格也太便宜了吧，是真的还是假的？”
听闻白糖四十文一斤，前来询价的客人简直不敢相信，因为目前的白糖价格，已经卖到四百多文，接近五百文一斤了，还抢手得很，根本买不到。那掌柜还怎么说来着，说是现在天气热起来，白糖容易化掉不易保存，能买到东西就不错了，价格是一分都不让。但现在这林记糖铺的白糖，居然只卖四十文一斤，而且铺子里大把的货，想买多少买多。来人也不由迟疑道：“你这白糖是真的吧，不会是卖的次货？”
“嗐，这位客人，看你这话说得，真的假的你睁大眼睛瞧一瞧就知道了，再不济，你还可以尝尝味道，我们又不是那起子小家子气的，连尝都不给人尝一口的。”
“哟，你这还真能给人尝一口啊，不错不错，行事就是大气。”
他说着，扭头朝一个方向看了一眼，随即道：“就那边那家卖糖的铺子，说什么也不肯给人尝一口的，说是这糖价这么贵，你尝一口我尝一口，那得亏多少钱进去？”
“这白糖也确实贵，听说是从洛水县那边运来的，路上一通折腾，特别是天气热，运送过来，若是保存得不妥当，还真能化掉一大半，要不怎么说白糖吃不起，但如今的贵人却专挑白糖吃……”什么东西，只要贵人喜欢，那价格就能噌噌噌的涨个不停。就说话这么会儿功夫，铺子里的伙计，已经拿出个小碟，装了一小碟白糖，递到客人面前。“客人你尝尝看，味儿绝对不差。”
伙计拍着胸口道。“哟，看你这样子，这白糖必然是真的，没有假了。”
那人也不客气，拿起小碟先是看了看，没看出什么不同来，随后就伸手捏起几粒白糖放嘴里尝了尝。随即眼睛就是一亮道：“没错了，就是这个味儿，甜滋滋没有任何杂质，这就是白糖没错了。”
说完，又不由疑惑的看向伙计，问道：“你这糖为何卖这么便宜，莫非有什么门路？”
伙计却是但笑不语。眼见问不出什么，那人也不再多问，只开口就道：“你这糖确实不错，给我来一千斤，不，两千斤……有货吧？”
伙计笑着点头：“货足足的，你要多少有多少，只是你一下子买两千斤，卖得完吗？”
说着，伙计又提醒了一句，道：“我们铺子里就是这个价，你转手卖出去，怕是获利不多！”
“嘿嘿，可不就是如此，所以小哥儿，你能不能跟掌柜说说，再卖我便宜些，这样我能帮你多销货，还能赚些差价，两全齐美不是。”
得，这可真是太会顺杆子往上爬了，伙计摸了下鼻子道：“怪小的多嘴，你喜欢怎么卖都成，这价格却是定死了，不能再便宜了。”
说完，他又解释了一句，道：“比起别家卖几百文一斤，我们这个价格实在太公道了，您可别再杀价了。”
“行行行，我也不为难你，就按这个价，你赶紧把货给我备齐了，我这就把银子先结清，省得你们回头不认账，我可不依的。”
说到底四十文一斤的价格，还是捡大便宜了，让他觉得不太真实，银子都结清了，回头再有差错，那他可有话说了。伙计也是干脆的，清点好银子收下，随即就让人把两千斤白糖给称出来包装好。“老爷，小的瞧你就一个人，连个随从都没带，怕是扛不回去，要不要找几个伙计，给你送过去？”
“是了，老爷我今天出门，本来只是随便逛逛的，哪知就逛到你们这儿了，这么多糖我还真扛不回去，能帮我送过去那是正好。”
“得咧，小的这就给你安排。”
送走这一位客人，陆陆续续又有人来问价，得知四十文一斤白糖，哪怕是家境一般的人家，都咬牙买上一两斤回去尝尝味儿，这段时间白糖在京城，被有钱人给捧得，让一般人都吃不起，现在能吃得起了，肯定要尝一尝不是。一传十，十传百的，林记白糖铺门口，客人络绎不绝，走了一波，又来十波，全是那些买到便宜白糖的人，回去左邻右舍的一宣传，也有做这门生意的，赶紧通知同行的好友……不过大半天时，林记白糖铺门口，就被人挤得水泄不通，铺子里上至掌柜，下至伙计，就没有一个得闲的，掌柜忙碌之间，签下好几个大单子，至于伙计，则是不停的给人称白糖，然手收钱，做的是些零散生意。先前伙计还能出门帮人送货上门，忙到这会儿，却是连门口都出不去了，全是人山人海，个个都拿着银子嚷嚷着要买白糖。伙计忙出一头的汗，还不时的安抚众人：“大家不要挤，放心啊，我们铺子里的白糖多的是，绝对有货，什么时候来买都有，所以不要挤，也不要急，一个个慢慢来啊！”
“伙计，你有说话这功夫，赶紧帮我把糖称上，还有这个银子，你先收下，诶，我这给了银子，你一会儿别说我没给！”
一个胖大婶将银子塞他手里，嘴里不停的说道。“我说婶子你先别急，我先帮你把糖称好了，你再给我银子就行，这忙乱起来，别出错了。”
“嘿，我说你这伙计，别人都是恨不得早早把银子收兜里，你倒好，银子送到手边了，还让我别急，也行，我也不为难你，你慢着来，别真出了差错，回头掌柜把你给赶走了，我瞧着你这小伙计人还不错。”
伙计被她一通话，说得哭笑不得。