七号餐房,“冬”字号包厢里。 看着面前摆着的蒜泥白肉、烟熏凤爪酿鲜鱿、红油捞汁脆百叶、秋葵鲜虾仁等一道道精致的凉菜,已经尝过几次的何副校长也忍不住偷偷咽了咽口水。 等他看到坐在边上的汉斯教授和其他几个访问团的老师一个个目瞪口呆的模样,更是忍不住得意地笑了起来,莫名地心里就涌出一股身为华夏人的自豪感来。 咱们华夏人吃的东西,外国人连见都没见过! 这还不够臭屁的? 不过,这个念头也只是在何副校长的脑海里一闪而过,现在可是接待宴,他自然得尽到东道主的责任。 他端起了桌上的高脚酒杯,朝汉斯教授等人示意一下,笑着说道: “汉斯教授,我代表江大欢迎各位前来访问交流,希望双方共同努力,取得更多的合作成果。”
汉斯教授也已经回过神来了,他端起酒杯,一脸认真地说道: “我们与贵校已经合作多次,并且取得了不错的成果,我们也希望未来能够拓宽合作领域,探讨新的合作机会,将双方的合作推上一个新台阶。”
两个人又说了几句场面话之后,在一阵“干杯”、“cheers”之后,宴席正式开始了。 重新坐下来以后,何副校长作为东道主,自然很是热情,他笑着向汉斯教授等人介绍道: “汉斯教授,这是我们华夏八大菜系的之一的川菜,口味稍微有些辣,但绝对是难得的美味,您可千万不要错过!”
“川菜我知道,在日不落也是有川菜馆的,我也曾去吃过几次,那里的菜好像也不怎么辣。”
汉斯教授挑了挑眉毛,笑着说道, “不过,这道菜看着就很美味的样子,我一定要好好品尝品尝,这可是正宗的华夏川菜!”
都说日不落的人不吃辣,喜欢清淡的饮食,但实际上,吃不吃辣同样是因人而异的,在哪个地方都有爱吃辣的,也有不爱吃辣的。 就比如说在章江本地,虽然不少人都认为章江人是最能吃辣的,但其实很多章江人也并没有传说中的那么夸张,有一部分人甚至一点辣椒都吃不了。 就如汉斯教授,他平常就喜欢吃点带辣味的食物。 作为一个爱好华夏文化,喜欢华夏美食的人,汉斯教授当然也是会用筷子的,他熟练地拿起公筷夹了一筷子蒜泥白肉放进自己的碗里,然后用自己的筷子夹起一片放进了嘴里。 蒜泥白肉刚一入嘴,都还没来得及咀嚼,蒜香浓郁、麻辣鲜香的滋味瞬间就占据了整个口腔,刺激得他浑身的细胞都似乎在颤抖,连身上的毛孔都像是张开了一般,细密的汗水开始往外冒! “噢!这道是什么菜,川菜蒜泥白肉?”
汉斯教授额头上都沁出了细细的汗珠,他眼睛瞪得大大的,一脸不可思议地样子张着嘴大口呼吸着, “这道菜真的是太辣了,而且不止是辣,还像打了麻药一样,我的舌头像是有无数只蚂蚁在爬,这种感觉,真的是太奇妙了,我在日不落的川菜馆里吃的菜,根本就没这么辣!”
说着话,他轻轻咀嚼了几下,将嘴里的肉片吃了起来,连连赞叹, “上帝,我太喜欢这种感觉了,这肉片看起来肥肥的,吃起来却一点也不油腻,味道很鲜美,到最后竟然还能尝到甜味! 这明明是咸辣的菜,为什么还能吃到甜味?我实在是太震惊了!”
何副校长虽然不懂厨艺,但多少也是接触过的,听到汉斯教授的话后,笑着说道: “汉斯教授,这甜味来自肉类本身的味道,实际上这叫回甜。”
“哦,那我可要多吃一点,等回了日不落,可就吃不到这么好吃的美味了!”
汉斯教授耸了耸肩,又伸手夹了一筷子烟熏凤爪酿鲜鱿放到了碗里,然后夹了一块放进嘴里慢慢咀嚼了起来, “噢,我的上帝!我还以为这是火腿片,没想到这是鱿鱼圈,但这里面夹的食材究竟是怎么放进去的?实在是太不可思议了! 最关键的是,这道菜虽然不辣,但带着一股烟熏过的香味,味道更是鲜美可口,让人回味无穷! 我现在完全相信何校长之前说的了,贵校的这位厨师,对于美食的理解确实达到了很高的水平! 我曾去过奥斯曼、法兰西、高丽和倭国等地,也曾吃过不少当地著名的美食,但都没有今天吃的这些让我印象深刻,这一趟华夏之旅,真的是不虚此行!”
汉斯教授感慨着,其他几个外国老师早就已经被他的吃相给馋住了,一个个也都纷纷动了起来,他们用不来筷子,就拿着公筷和公勺一夹,把菜夹到自己的碗里,然后拿着刀叉叉着,直接送进了嘴里。 在尝到这些菜的滋味后,这些人一个个也跟汉斯教授一样,忍不住纷纷惊呼出声: “实在是太美味了,我从来没吃到过味道这么丰富的菜!“ “哦,这是什么?又辣又脆,口感真的太棒了!”
“Oh, God! It's fiery!” “……” 这一道道凉菜,让这些来自日不落的外国友人们吃得直呼痛快,虽然一个个都辣得额头上汗珠直冒,手上却根本停不下来。 看着汉斯教授等人一副狼吞虎咽的模样,最难受的就要属何副校长以及江大的另外两位领导了。 他们虽然也很馋,很想像汉斯教授他们那样不顾形象地大吃起来,但他们是东道主,怎么好意思跟客人们抢吃的呢? 更何况,他们也得保持形象啊,不能让客人们看了笑话。 要不然,别人还以为堂堂华夏人,居然还吃不起华夏菜呢,否则的话,怎么会跟他们一样吃得狼吞虎咽呢? 也正是因为此,何副校长等人也只能时不时地夹一两筷子菜解解馋,免得自己的肚子抗议起来,发出“咕咕咕”的叫声,那就更尴尬了。 倒是带来的那两瓶红酒,都已经被他们三个人喝了一瓶多了,反倒是汉斯教授等人,原本很喜欢边喝红酒边吃菜的,可除了宴会刚开始时跟何副校长他们干了一小杯酒之后,接下来倒的酒连一口都没动过。 不过这也正常,有这么好吃的菜,谁还顾得上喝酒? 桌上的几道凉菜还没有吃完,服务员就开始上热菜了,一道道热气腾腾、香气肆意的热菜端上了桌,将硕大的桌面都给占满了,这让汉斯教授等人看得那叫一个眼花缭乱。 都还没等何副校长去介绍,汉斯教授和他身边坐着的那几个外国老师就迫不及待地动起手来,用筷子的用筷子,用勺子的用勺子,先装满了自己的小碗,然后端到面前就拿起勺子往嘴里扒。 那模样,就好像饿了好几天没吃饭似的! 一直坐在何副校长边上的,是江大的校办主任,他虽然没尝过七食堂的饭菜,但现在学校里谁不知道江渔的厨艺水平? 来参加这次接待宴,他原本还很激动呢,以为自己总算可以尝到江渔做的饭菜了,能好好饱一饱口福了,可谁知道,饿了一下午,好不容易来到这宴席上,自己光坐着看别人吃东西去了。 他到现在为止,还只是吃了几筷子蒜泥肉片,和一点秋葵鲜虾仁呢,味道虽然很不错,但就这点东西,连塞牙缝都不够啊! 可没办法,何副校长都没怎么动,他又怎么好意思伸筷子? 此刻,校办主任看到热菜都端上来了,那汤汁红亮、鱼肉嫩白的剁椒鱼头,那浓油赤酱、肉香四溢的红烧肉,还有香气扑鼻的红烧牛腩、蒜蓉扇贝、沸腾牛蛙、藜蒿炒腊肉、上汤鲜芦笋等一道道香气四溢的菜品,让人看得口水都要流出来了。 他再也忍不住了,转头看了看何副校长一眼,见他还是端坐那儿,一副笑眯眯的样子看着汉斯教授等人大吃特吃,手里端着红酒时不时地抿上一口,然后使劲咽下肚子。 这让校办主任都在怀疑,他到底是在咽酒,还是咽口水? 就抿了那么一小口,吞咽的声音会这么响? 不过,他也就是心里这么想一想,可不敢当着领导的面问出来,除非他以后的日子是不想好过了,才会蠢得当面揭领导的丑。 校办主任舔了舔嘴唇,朝何副校长靠了过去,轻声说道: “校长,咱,咱们是不是也该动筷子了?这么多菜,他们也吃不完啊,这要是浪费了,多可惜!”
“啊,吃,吃啊!”
何副校长一下子回过神来,他转头看了校办主任一眼,抬了抬手示意道, “都这么晚了,大家也都饿了,都放开了随便吃吧,菜要是不够,咱们还可以再加嘛!”
说完,他还朝校办主任笑了一下,那眼神里满是赞赏。 校办主任倒是没想这么多,他早就馋得不行了,这包厢里弥漫的菜香味,也太折磨人了,要是再不赶紧吃一点填填肚子,他真担心自己会饿晕过去,真要那样,那才是真的丢人丢到国外去了呢。 好在,何副校长还是很体恤大家的,现在总算可以放开吃了。 想到这里,校办主任也不耽搁,拿起筷子就夹起了一块肥肉相间的红烧肉,一口就咬了一大半,这大半块肉进了嘴,才刚刚咀嚼了两下,就滑进了喉咙里去了,只留下了满嘴浓郁的鲜香。 这,这红烧肉,也太好吃了! 软糯不腻、入口即化、鲜香味美,这辈子都没吃过这么好吃的红烧肉啊! 校办主任一脸惊叹,他吃完手里的这一块红烧肉后,感觉意犹未尽,正要伸手再去夹一块,眼前忽然一道黑影一闪而过。 他连忙转头过去一看,只见坐在身旁的何副校长大手一伸,直接拿起一个大勺子,往盘子里舀了一勺红烧肉放进自己的碗里,然后低头抱着碗,大口大口地吃了起来! 那模样,跟汉斯教授他们相比,虽然形式不同,但凶残程度简直是有过之而无不及! 这一瞬间,校办主任忽然醒悟过来了,难怪之前何副校长看自己的眼神里会带着一股赞赏的神色,原来,他是赞赏自己,率先提出了开吃的提议! 这么一来,何副校长让大家放开了吃,不就名正言顺了嘛! 大家都放开了吃,这不就意味着,何副校长也可以放开了? 一想到这里,校办主任暗自懊恼,都怪自己沉不住气,隔壁国际交流中心的主任都没开口,我着什么急? 下一刻,校办主任就决定化悲愤为食欲,多吃一点江渔做的菜再说! 反正啊,天又塌不下来,把好吃的吃到自己肚子里,那才最实在。 一时间,“冬”字号包厢里,无论是何副校长等人,还是汉斯教授他们,连说话都顾不上了,对着满桌子的菜,一个个吃得满嘴流油,那叫一个畅快! 而在对面的包厢里,那些日不落的学生们可比这些老师们还要“凶残”,在尝到江渔做的冷菜之后,一个个都被那麻辣鲜香的滋味给惊艳到了。 习惯吃辣的同学眉飞色舞,直呼爽快,一口接着一口吃个不停;以前不吃辣的同学虽然被辣得浑身直冒汗,嘴巴像被火烧了一样,但尝到了其中的鲜香滋味之后,根本就停不下来啊,只能一边擦汗一边往嘴里塞。 再等到那些热菜端上来后,学生们就抢得更凶了,几乎是菜刚端上桌,一转眼就被抢光了! 因此,“冬”字号包厢里的各位老师们还没吃饱,这些学生们就已经吃撑了,一个个瘫坐在椅子上,一边摸着鼓涨涨的肚子,一边开心地聊着天。 这次来到华夏访问交流,可真是来对了啊,要不然,怎么能尝到这么美味的食物? 怎么能见识得到华夏美食的博大精深? 随着最后一道甜点山楂银耳羹端上桌,接待宴就已经接近尾声了。 喝着酸酸甜甜,软糯嫩滑的山楂银耳羹,汉斯教授感觉自己像是品尝到了初恋的滋味,被各种食物撑得鼓涨涨的肚子,都瞬间舒服了不少。 当然,这不是感觉,毕竟山楂本来就有消食的作用。 汉斯教授一口气喝了一小碗,只觉得意犹未尽,只可惜胃里实在是装不下去了,再吃下去只怕真要撑得吐出来了,他一脸感慨地说道: “今天真是太感谢何校长的招待了,让我们感受到了华夏饮食文化的博大精深,在这之前,我们根本就没办法想象,原来华夏正宗的美食,居然会这么好吃,只要吃上一口,就让人回味无穷! 这实在是太让人惊讶了!”
“感谢汉斯教授的赞美!”
何副校长虽然动筷子比较晚,但奈何他用筷子熟练啊,因此,到了此刻,他也吃得心满意足。 他笑着说道,“华夏饮食源远流长,是我们华夏几千年来的历史积淀,这既是我们华夏民族的伟大财富,也是人类文明的伟大财富。”
“说得太好了,何校长!”
汉斯教授连连赞叹,他说道, “可惜的是,很多国家的人并不能理解这些,按照我的想法,华夏的美食文化应该走向世界,像这么好吃的食物,就应该让更多热爱美食的人品尝到!”
顿了顿,他又一脸好奇地问道, “何校长,不知道我能不能见一见这位厨艺超群的厨师? 说句实话,之前听您说起,这位厨师是贵校的在校学生,我确实有些惊讶,但我根本没有想到,他的厨艺竟会是如此了得! 现在我对他充满了好奇,迫切地想要和他见上一面,您能满足我这个小小的愿望吗?”
“这有何不可?”
何副校长哈哈大笑了起来,他脸上像是绽开了一朵桃花,颇为谦逊地说道, “汉斯教授愿意见他,那是他的荣幸。”
说着,他就转过头去,吩咐校办主任去厨房将江渔叫过来。 校办主任虽然撑得都快走不动道了,但领导安排下来了,走不动道就是挪着也得去啊。 于是,他挺着鼓胀的肚子,迈着小碎步,慢慢朝厨房那边赶去了。 过了没多久,校办主任还没回来,江渔就已经来了,他进了包厢后,扫了几人一眼,笑着跟何副校长打了声招呼: “校长好,您叫我来是?”
“小江来了啊,来来来,我先给你介绍一下。”
何副校长见了江渔,可是热情得不得了,现在的江渔可是江大的“宝”啊,这不,今天他就已经为江大立了“功”了,在外国友人们的面前大大地给学校长了脸。 “这位是来自日不落的高校访问团的领队,汉斯教授,他听说了你的事情后,对你非常赞赏,尤其是对你的厨艺,更是满意得不得了,所以提出来想要跟你见一见。”
江渔转头看了汉斯教授一眼,笑着点了点头,招呼道: “汉斯教授,我叫江渔,很高兴认识您,另外,也谢谢您的夸奖!”
汉斯教授仔细打量着江渔,问道:“我也很高兴认识你,江,今天的饭菜都是你亲手做的吗?”
江渔点了点头笑道:“是的,这些菜都是我做的,汉斯教授和各位老师都吃得还开心吧?”
“开心,简直是太开心了,我从来就没吃到过这么美味的食物,这可比面包蘸果酱美味多了!”
汉斯教授表情有些夸张,他一脸不可思议的样子说道, “可是,我真是没有想到,你居然还这么年轻,江,你实在是太了不起了!”
何副校长站在一边,笑呵呵地插嘴道: “小江可不止是厨艺了得,他的学业也相当优秀,如今,他已经成功保研本校,这也就是说,今天下半年,他就是一名在读硕士研究生了。”
“这是真的吗?噢,江,你就是个天才!”
汉斯教授像见到了稀世珍宝一样,两眼发亮地盯着江渔,摇头晃脑地说道, “一个人能在一个领域取得优异的成绩,就已经很难得了,可你却在完全不同的两个领域都能取得如此惊人的成绩,这实在是太让人惊讶了! 江,恕我直言,我觉得你不应该留在这里,如果你愿意的话,我可以为你向日不落的笕桥大学写推荐信,请相信我的能力,如果你进了笕桥大学深造,你的成就只会更高!”
听了汉斯教授的这番话,江渔还没什么反应,何副校长等人的脸色顿时黑了下来,就像锅底一样难看,心里都冒出来一个词来: 图穷匕见! 难怪说要见江渔,这死洋鬼子原来是怀着这种心思啊,居然还想挖江大的“宝”,当自己这些人都是摆设吗? 他还没来得及出言反驳,江渔却是笑了笑,率先开口了,他淡淡地说道: “非常感谢汉斯教授的建议,不过我认为我的母校江州大学也是一所十分优秀的学校,而且,无论是这里的环境,还是学习氛围,都要比其他地方更适合我的成长。 我相信,在学校各位领导和师长们的教导及帮助下,我也一样可以取得不错的成绩。 当然了,我依然感谢汉斯教授对我的欣赏,这是对我努力最好的肯定!非常感谢!”
话音刚落,在场的所有人都震住了! 无论是江大的何副校长,还是日不落的汉斯教授等人,他们都没有想到,江渔在短短的时间里,竟能说出这样的一番话来。 这话虽然不长,但表达的意思却很明确,江渔不但委婉拒绝了汉斯教授的提议,而且话语里还表达出了自己对母校的热爱。 汉斯教授认为江渔应该去更好的笕桥大学,但江渔始终觉得,自己的母校也是一所十分优秀的学校,在他的心里,自己的母校并不比笕桥大学差! 很多人都说,国外的月亮要更圆更亮,可总有一部分人还是更爱家乡的月亮! 江渔就是其中一个! 而且,他才不认为自己在笕桥大学深造就能取得更好的成就,笕桥大学再好,那也得适合自己,相较而言,江大才是他真正的“大本营”! 在江大如鱼得水,朋友遍地,他傻了才会孤身一人跑去日不落的笕桥大学呢! 再说了,真去了笕桥大学,他还能再开一个七食堂吗?