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078 奢侈回门宴(1 / 1)

午牌时分,辅国大将军府的中堂上,挂着一幅关公手拿青龙偃月刀骑着赤兔马的画像。下人们早已摆好了宴席,杨忠祎和李氏与家中嫡子,一齐邀请李宥和杨映兰入席。

此次归宁宴,一人一席,唯独杨忠祎和李氏作为辅国大将军府的男女主人共用一席,坐于上首;右边三张席案,分别坐着杨家三位嫡子;左边两张席案,则是李宥和杨映兰各坐一席。每人身边各有一位妙龄婢女跪坐在旁,便于布菜斟酒。

西边一卷竹帘隔了个小间,乐手们弹奏轻快愉悦的乐曲,舞女们翩翩起舞,舞姿曼妙。

众人依次坐定,每张席案上摆了八道菜,分别是七返膏、金银夹花平截、金粟平、单笼金乳酥、巨胜奴、冷修羊、清凉碎、缠花云梦肉,外加八种酒并一副碗筷酒盅。

杨忠祎开口道:“王爷,今儿个您能和小女一齐来归宁,又备了那么多厚礼,实在是抬举杨某了。杨某略备粗茶淡饭和薄酒,望王爷吃得尽兴。”

“舅父言重了。”李宥拱手还了一礼。

李氏不讲那么多虚话,直接道:“王爷,王妃,天气寒冷,菜肴要趁热吃,大家伙儿边吃边聊也是好的。”

辅国大将军府虽不是武将中官阶最高的,但出了太后这位大晏王朝最为尊贵的女人,日常吃穿用度,不比皇室差。府里的婢女家奴们,全都训练有素。譬如这次给众人布菜的婢女,跪坐在地,一言不发地执着银筷子,每样菜肴只夹三筷子,不能再多了。

是以,席案上早就上好的八道菜,每人只尝了尝味道,几乎是整盘撤下,继续上其他的热菜——鸳鸯炙、野猪肉炙、炙鸡、炙鸭、炙鹅、箸头春等。

这些菜都是整只上的,庖厨只割取最为鲜嫩的部位,放在七人的碗碟里,剩下的赏给府里下人吃。

李宥尝了两口,原本这些整只烤制的鸡鸭鹅等,容易干柴发腻,但此刻尝起来竟有万般滋味,与王府里吃的无异。

他曾刻意请教庖厨这些滋味独特的炙鸡炙鸭做法,与外头放血拔毛再放在炉子里烤制不同,鸡鸭鹅活着放在笼子里烧火烤制,火烧得它们酷热难耐,便拼命喝调好的料汁,直至完全烤熟,才能其味无穷。

看来,辅国大将军府的主子们也很懂吃。

杨忠祎举起酒盅,“王爷,小女顽劣不堪,娇纵任性,还请王爷多多包涵。”

“舅父,你说的人,恐怕不是表妹。在我眼里,表妹乃是女中豪杰。”李宥温和一笑,抬起衣袖遮着喝了一盅酒。

杨映兰的笑容像荷花初绽,霎时间满脸都是娇笑。父亲那么说,只是客套话而已,表哥却郑重地夸她,给足了她面子。表哥,并不像私底下那么绝情!

“王爷,王妃,你们结为夫妻,希望你们以后凡事有商有量的,互相包容,互相扶持,共度一生。来,我跟夫人敬王爷和王妃。”

杨忠祎这话一讲,李氏、李宥和杨映兰纷纷举起酒盅,喝了一回。

随后,杨家三位嫡子,轮番上阵给李宥和杨映兰夫妻二人敬酒。这一轮喝下来,李宥脸色微红,酒意上头。

杨映兰怕李宥喝醉了伤身体,忙吩咐布菜的婢女:“你给王爷多夹些消灵炙。”

“消灵炙?”

杨家嫡长子回道:“王爷,消灵炙以鹊舌为引,羊的心尖肉为主料,历经多次腌制,最后烤制而成,味道独特,王爷一尝便知。”

一只羊的心尖肉本没多少,只取四两;甭管是哪种鹊鸟,任何一只鹊鸟只得一根鹊舌!

要想做出至少七盘满满当当的消灵炙,宰杀的数只乃至上十只羊,取了心头肉,便弃之不用;取了鹊鸟的鹊舌,几十上百只鹊鸟便再也活不过来!

倘若像炙鸡那些,顶多是鸡鸭鹅死之前受了罪,好歹都吃进了人的肚子,不至于浪费;可这一盘消灵炙,只取了羊的心头肉和鹊舌,一双手数不过来的羊和鹊鸟都舍弃了,未免太过浪费了!

以前有先帝为了讨大长公主开心,特派使臣去全国各地集齐各色鸟羽,为了讨赏钱的普罗大众们,竟将多地的鸟捕杀一空,使得多种鸟类面临灭顶之灾,只为挑选出最鲜亮最有光泽的羽毛!在群臣的劝谏下,先帝才禁止民间百姓随意捕杀鸟类,违者重罚。

如今,为了满足口腹之欲,竟又这般浪费!看来,李宥进宫向皇帝讨要一道禁止吃消灵炙的敕旨,势在必行。

横竖消灵炙已然做出来了,叫她们倒掉,更是浪费,倒叫那些羊和鹊鸟枉死。只是,假如今天李宥多尝了几口,他爱吃消灵炙这一事便会一传十十传百,往后甭管去谁家赴宴,定少不了消灵炙。

李宥的神色始终保持平静,却迟迟不动筷子。

李氏解释道:“王爷,曾有公主特别爱吃消灵炙,当时的嫁妆里便有这道经久不坏的消灵炙。我们家也不常做,今儿个看王爷跟王妃来归宁,才用了这道菜。还请王爷赏脸尝两口,也不枉庖厨们的煞费苦心。”

“表哥,这道菜专门为你做的,你就尝尝看。”杨映兰也催道。

消灵炙为了李宥而做,他不吃,岂不是不识好歹?可是,他真的不能吃!

于是,他假装干呕了一声。

婢女眼疾手快,将痰盂递上。

岂料,李宥瞧着眼前的痰盂,顿感胃里翻江倒海,竟真的大吐特吐起来。

杨映兰顾不上嫌呕吐的东西味道难闻,一面递水给李宥漱口,一面埋怨三位兄长,“适才阿娘说三位哥哥一起敬王爷就成,你们非要说什么为表诚意一个一个地来敬。你们三个倒好,每人只喝一盅酒而已,王爷却要连喝三盅!都怪你们给王爷灌酒,要是王爷有个好歹,我跟你们没完!”

“幺妹,我们哪里晓得王爷酒量不好?”

“就是,我们给王爷敬酒只是为了表示尊敬和祝福,哪里是刻意灌王爷酒呢?父亲和母亲也在场,大可以给我们作证。”

“以后王爷来,我们再也不敢轮番敬酒了,全部人一起举杯喝个开门红就成。”

杨家三嫡子辩解的话,也都在理。主人家给客人敬酒,是待客之道。可醉酒伤身,李宥喝醉了还吐了,身子不舒服,便只能算是他们的不是。

李氏出声打圆场:“王爷酒量浅,原是我们的疏忽,待会儿熬了醒酒汤给王爷喝了,再舒舒服服地睡上一觉,醒来便身子松快了。”

李宥接过茶水漱了口,满口茶香,不适立消。他再用手巾洗脸洗手,只觉得再也没之前醉醺醺难受的感觉。

只是,再看这一桌子山珍海味,腻味得不行,便谦谦一笑,开口回话:“舅父舅母以及表兄们的好意,我岂会不知?只怪我自个儿酒量浅,没法跟大家喝个尽兴。”

“喝酒误事,我原本就不大赞成喝那么多酒。来人,把酒全撤下去,换几种饮子来。”李氏吩咐道。

李宥补充道:“再烦请送一碗胡麻粥和几样酱菜来。”

放着各式美食珍馐不吃,点名要酱菜和胡麻粥?即便是长安城的平民百姓,宴请客人也不至于这般简慢,辅国大将军和夫人李氏又极好面子,倘若今儿个王爷和王妃归宁宴吃胡麻粥和酱菜的事传出去,外头的人不得说辅国大将军府作践王爷和王妃?

“王爷,今儿个府里没备胡麻粥和酱菜,您要想吃些清淡的菜,我让她们挑些清淡爽口的送来便是。”

不一会儿,婢女们分别捧着菜肴入内,一一摆在李宥面前。最大盘的是二十四节气馄饨,按照二十四节气,制作花形、馅料各不相同的二十四种馄饨,五彩斑斓;一碗鸭花汤饼,每个煮熟的小面片皆是鸭子状,甚是好看;另有六笼包子,馅料分别是牛肉、羊肉、蟹黄、鲜虾、燕窝、笋丝,形状各异,面香扑鼻。

与此同时,所有酒壶撤下,换上了多种饮子:人参饮、五色饮、枸杞饮、酪浆、蔗浆。

众人以茶代酒,吃这些清淡爽口的食物,满堂欢笑。

花厅里摆了十桌酒席,专门招待前来贺喜的亲朋好友;偏厅里,则是招待王府来的下人们。

谢玉衡吃得肚子撑了,忽听见市鼓敲响,心想:苏五娘最爱吃,今儿个辅国大将军府准备的美味佳肴太多了,庖厨那边烤好的炙鸡之类的东西,都没人动呢。甭管她吃没吃,装上一食盒吃食,送去给她吃。即便她此刻不吃,拿回去当晚饭吃也是好的。

打定主意,谢玉衡前往王爷王妃等人用膳的中堂,一看众人也吃得差不多了,便行过一礼,再来到李宥身旁,轻声问:“王爷,离回府的时间尚早,我想拿点吃的送去给苏五娘吃。”

苏荷的铺子,与穆与棠的铺子仅一墙之隔,谢玉衡去送东西给苏荷吃,不也有机会见到穆与棠?

李宥吩咐道:“那你多挑些好的送去,让她们分着吃。”

杨映兰耳尖,依稀听见什么苏五娘,后面又来了一个她们?除了苏五娘,还有什么人?

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