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第四百四十三章 豆腐酿肉(1 / 1)

第二天是在大公鸡嘹亮的声音中醒来的,阳光正好,灰尘在空气中无序的翻滚着,林小渔一骨碌就从床上爬了起来,觉得大好春光不能浪费,从一堆针线里找出昨天买的材料整理好,便想到院子里去刺绣。“小理,到没有太阳的地方去写字,这样对眼睛不好!”

走到院子里太阳晒着,林小渔就瞧见小理在大太阳底下用毛笔抄写着什么东西,她赶紧提醒道:“就这一块,避开太阳光。太耀眼了,等你长大了眼睛不好。”

在一旁闭着眼打盹的牛婆婆也睁开了眼,感叹道:“唉,正年轻的时候就得保护眼睛,婆婆年纪大了,现在太阳光一照,眼花的什么也看不见,就连小理也看不见了,更别说那么小的字儿啊!”

“娘娘娘!昨天看哥哥想拿出书来看,秋秋盯了好久!”

秋秋不知道从哪个犄角旮旯里蹦了出来,扑到林小渔怀里就求安慰,“哥哥不听话,秋秋听话,娘要夸秋秋!”

“好好好,秋秋最懂事,最乖,娘的好闺女,好宝贝,累不累,要是累了就再去睡一觉。”

“不累不累,我和云在约好了,今天一起玩。娘我先走了!”

秋秋边挥手边往外跑,一会儿就没人影了。林小渔本来是想把秋秋叫回来,可转念又一想,秋秋来了这么多日子,哥哥又是个稳重玩心不大的。她一个小玩伴都没有,再不让出去玩,怕不是真的给憋坏了,便也没拦,小孩子的友谊果然比大人迅速,这才几天就玩在了一起。“小渔啊,婆婆今天起来的早,听见外面有卖豆腐的,就让小篱去买了几块,我和小篱合计了半天,也没想出个好吃做法,你主意多,想想。别平白浪费了这块嫩生生的豆腐!”

牛婆婆从凳子上站了起来,让田小篱把那块嫩豆腐拿给林小渔看,放在案板上的豆腐白白嫩嫩,卤水豆腐一点也不瓷实,用菜刀拍了拍还颤悠悠的,方块豆腐下积了一滩白色的豆腐汁。“小渔姐,你快来!我想着蒸豆腐肯定不好吃,凉拌吃孩子们也该吃够了,牛婆婆也是没法子做。”

林小渔想了想,便道:“那不如直接做豆腐酿肉。”

“豆腐酿肉?”

田小篱疑惑的歪着脑袋,“还是小渔姐有法子,这名字听着就好吃。”

“婆婆,咱们前阵子不是买了块肥猪肉吗?咱们把猪肉剁剁成馅,再放上酱油和淀粉给它摇匀了。再把豆腐切成大块,掏个小洞,把拌好的肉馅给塞进去。起锅倒油豆腐肉的一面朝下,起锅小火,慢慢煎制。差不多表面焦黄了,再翻个面继续煎。”

“啥?豆腐里还能塞肉?”

牛婆婆拿起菜刀照着豆腐来来回回比量了几下,到底是没敢下手,怕再给割坏了。林小渔笑道:“婆婆,先放着。等会我绣完了我来做。”

牛婆婆一瞪眼,道:“小渔你尽管说,婆婆做。也不能总让你一个人忙活,我都听小篱说了,那双面绣的事儿婆婆也帮不上忙。至于家里的事,有我和小篱就行,你别操心,累坏了咋办?”

心中一暖,林小渔没有推辞,继续道:“还有准备两小勺酱油,两小勺醋,再加上点蜂蜜,淀粉,葱花,白芝麻,水。把这些都摇匀了,倒入锅内,把大锅盖盖上,再焖上几分钟就行了。”

牛婆婆忙道:“小渔,你慢点说,婆婆脑子记不住这么多东西。”

“哎呀,婆婆,这不是有我吗?让小渔姐去忙吧,咱们两个做。”

田小篱笑着把林小渔推出了厨房,左右有两个人忙活,林小渔也乐得清闲一点一点,悠哉悠哉地绣起了自己的的双面绣。一个时辰过去了,豆腐和猪肉结合在一起特有的炸香味传出了屋子。外面的小理依旧聚精会神地看着他的笔记,林小渔专心绣着自己手里的双面绣,源源不断的香味挤入了鼻腔,手里的双面绣瞬间不香了,肚子开始咕噜咕噜的叫起来。

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