到了地方,林小渔就下了牛车,殊不知远远的有个小尾巴在缀着。集市上,今日是大市,摆摊的人密密麻麻的。卖菜的大娘一眼就看到了林小渔,这也归功于她狗啃般的头发。“小渔啊,今日是大市,十日才一次呢,你怎么来这么晚呢,我的菜都卖出去了一半呢,差点就给你留不成位置了。”
卖菜大娘把菜收了,刚好多出一个可以放桶的位置。可不是,要是她的菜都卖完了,自然连位置都留不成了嘞。“我从乡下过来,路远。”
林小渔也对着卖菜大娘歉意的一笑,然后将木桶都摆了出来,将盖子打开了来。“海货,海货,新鲜的海货,又肥又鲜美、蛏子兰花蟹石斑鱼咯!”
大市不愧是大市,林小渔这扯开嗓子一吆喝就来人了。石斑鱼是抢手货,一来就被买走了两条,两钱银子一条那客人都没有还价,林小渔不由的想牛婆婆铁定是被人坑了,她这都翻倍的卖了,人家还这么快的就买走了。“小嫂子,你这蛏子真不错,我昨日买回去,呀,鲜得很,我今日再来买点,还是一个价钱的吧?”
也有回头客来,自己在那桶里挑拣了起来。“对还是三文钱两个,买十个送一个。”
林小渔扬着笑脸。结果这客人要了二十二,林小渔觉得这蛏子的生意挺好做,忘了和吕成行说再晒点海盐,这晚上不知道还能不能抓到蛏子。接着又来了几个老客人,只有半桶的蛏子就没了一半。这时,匆匆忙忙的跑来一个人,这人提着衣摆还左顾右盼的像是在寻人,林小渔仔细一看,这不就是彭管家嘛。“彭管家,你找啥呢?”
林小渔朝他挥了挥手。“你,你,找你呢。”
彭管家喘着气儿道,一边又看了林小渔摆出来的桶问道,“那海,海胆可找来了?”
“找来了,这么多呢!”
林小渔掀开一个桶的盖子,海胆密密麻麻的装了一整桶,那条厉害的海鳗还被压在最底下呢。彭管家点头,缓了口气道,“和我走吧。”
“啊,走哪里去啊?”
林小渔看了看海胆,等下她收摊了给送张府去不就行了,这她走了位置不就被占了吗?“好事啊,林大厨找你,你这些东西他都能包圆咯。”
彭管家说着就想拉林小渔的胳膊,想到她是个女人,他只好去拉林小渔的一个桶。“这……”林小渔只好自己拿着两个桶跟上了彭管家。“哎,卖蛏子的你还卖不卖了?”
后头又有老客摇着手问。林小渔跑得飞起,摇了摇手,林大厨那儿若是要蛏子的话,那可比自己辛辛苦苦的街上卖强得多了嘞。跟着彭管家到了留客楼的后厨。“人来了?”
林大厨就已经在后面等了,瞧见林小渔亲热的和什么似的,“大妹子啊,你叫啥啊,以后我们酒楼问你长期买蛏子。”
“林小渔。”
林小渔面无表情,主要还没回过神来。“哎哟哟,正好,还是本家啊!来来来,里面说。”
林大厨热情的将林小渔引了进去。林小渔还没想到后厨里面竟然还有个雅室,虽然地方不大,但是桌上还摆着一套差距,林大厨给林小渔和彭管家各倒了一杯。“林大厨,你是想要买蛏子吗?”
林小渔喝了一口茶,清香十足,别的她也不太会品鉴,就进入了正题。“要要要的,而且要的量还很大,至少要昨日那么一桶。”
林大厨说着也有些迫切。林小渔略微低头琢磨一下便知道,铁定是酒楼昨日的蛏子卖的极好。“也是彭管家引荐的,都是朋友,那就和以往一样的价钱吧。我每日早上就给你送来,都是晚上去给你现抓,如何?”
“……好好好。”
林大厨只愣了一瞬。一个女子说和他们是朋友,他还没从交过女子的朋友呢。但是林小渔确实和一般的女子不同,光是这发型就很是不同了。“还有一件事。”
“但说无妨。”
林大厨就娓娓道来,因为林小渔在卖给他蛏子的时候,还附带了几种蛏子的做法。所以蛏子爆卖,一个是因为食材新鲜,还有个就是方子。“所以,我想问大妹子你买下这方子,就当我个人问你买的,如何?”
林大厨态度非常的诚恳,好似林小渔才是那个大厨一样。“我只是略微提了几句,并不存在方子什么的。”
林小渔觉得自己也不是那些个贪婪的人,方子的话,什么配料都是要有的。她只是说了蒜蓉的,盐焗的。“不不不,要的,还请大妹子你也保守秘密,不跟其他的酒楼说。你统共告诉我两个方子,那么我就按一个方子一两银子算,可好?”
林大厨非常的坚决。彭管家也劝林小渔,“你就依他,给你钱你还不要啊。往日你的海货也有了销路,这可是长期生意啊。”
“好吧。”
林小渔接受。这好比天上掉了馅饼下来,还强行告诉你,必须张开嘴!林大厨手写了一张契书,上面写着不能把盐焗和蒜蓉的方式告诉别人云云,否则罚银十倍,女主爽快的摁了手印。看着捧着的二两银子,她感觉在做梦一样。“你今日还有蛏子卖吗?”
林大厨问林小渔,她这才醒过神来。“自然是有的,不多了。”
本来就小半桶,现在卖了几个老客人,剩下来也就三斤左右的量了。林大厨叹了口气感觉不够卖,但还是给林小渔算钱了,又是九十文钱。“对了,我这里还有石斑鱼,兰花蟹,还要么?”
林小渔掀开另外一个桶说道,石斑鱼还剩下两条,开盖子的声音惊动的它们游得飞快。“你这里竟然还有石斑,多少钱?”
林大厨显然有些激动,这可是上好的食材啊!平时都不一定有,整个集市上都罕见的很,偏生一些老饕或者有地位的人就寻这好东西吃。“都这么熟了,林大厨给个价吧。”
“石斑就五钱银子吧”林小鱼掐了一把大腿,痛得她抽凉气。她没有听错,竟然是五钱银子,刚才她卖出去的那两条石斑鱼,亏得她肉疼。看来以后价钱不能再听牛婆婆说了,她也是被人坑的多了。“卖!”
林小渔掷地有声的说了。这兰花蟹最后也被林大厨以十五文钱一只的价钱给收去了,海鳗一条有一斤重也卖了四十文钱。离开雅室后,到了后厨,接下来就是和彭管家的海胆的生意,林小渔正准备开口的时候,小二正端着一盘子蒜蓉蛏子从她眼前走过。“等下!”
林小渔将他喊住。