从超市出来，夏阳又驱车前往千里饮品公司。 和千里超市一样，已经有一段时间没有过来，完全是交给岳天在打理。 他在见到夏阳时，同样很意外。 “夏总，你什么时候来的，怎么也不提前说一声，我好让人过去接你。”
夏阳摆摆手说：“岳哥，没必要，我又不是找不到在什么地方，自己过来就行，到了以后我问你秘书才知道你出去了。”
夏阳来到公司后，岳天并不在，而是出去了一趟。所以便在公司里面等着，直到现在才刚回来。 “那不行，我觉得下次还是可以提前通知一声，今天我回来比较早，如果换成是出差，你总不能一直在这里等着吧，就算是不给我说，也提前给我秘书说一声，让她好安排。”
岳天倒不是担心夏阳来公司是突击检查，就算是他也不担心。 公司在他的管理下，毫不夸张说，几乎是没有什么问题。 各部门各司其职，做着手里的事情，提前通知一声，好提前做个准备，万一有什么会议或者是行程可以进行更换或者是先推掉换到其他时间去。 免得到了以后根本没有时间接待。 夏阳一听微微一笑，没有在这个问题上继续纠结。 转而笑着说：“行了，我今天过来没有其他事情，就是想了解一下公司最近运转情况，另外顺便看看接下来有着什么样规划。”
岳天一听跟着笑了笑说：“夏总其实你不来我都准备在本月底找时间抽空过来，给你做个汇报。”
当时夏阳说过他暑假会非常忙，几乎没有时间。 岳天一直放在心上，想着夏阳没有主动联系，估计没有什么事情，他就没必要去联系。 反正如果真有什么事情，肯定还是会通知到夏阳。 眼看着暑假马上结束，即将进入新学期，岳天说什么都要找时间汇报一下，免得后面时间会更少。 连休息时间都是如此，更别说每周只有两天休息时间。 “行，那现在正好可以看一看。”
等到岳天拿来相关数据以后，他开口说道：“夏总截止到三天前，我们千里饮品总门店数量已经达到2033家，其中自营门店100家，加盟门店1933家。”
“总门店数量突破2000了？”
夏阳很是惊讶询问道。 他记得前段时间总门店才1600家，怎么才一个来月时间直接突破2000家，和他想象中似乎有些不太一样。 在他看来等到8月底，总门店数量应该可以达到1850家左右。 如果运气好能够冲到1900以上，如果运气不好可能刚刚突破1800家。 只是没想到，他一个没有猜准，总门店数量已经成功突破2000家。 虽然其中有一部分是自营门店，但是能够看出加盟店非常受欢迎。 见夏阳很是惊讶，岳天笑着解释：“情况确实是如此，主要还是我们千里饮品比较受欢迎，大概是8月初时候，我们在省外市场获得了非常大的流量以及加盟申请，月一个省的加盟申请就多达400份，经过我们不断筛选和审查，最后有差不多200家成功签约，正因为这200家签约使得我们总门店数量急速扩张。”
“另外，根据规划到本月底，光是加盟门店应该就能够正式突破2000家。”
夏阳着实是惊讶了。 他知道千里饮品一直非常受欢迎，只是没想到会如此受欢迎。 一周时间能收到400份申请，差不多是之前一个月的数量， 甚至有时候一个月都达不到400家申请。 现在仅仅一周时间便做到了。 实际上只用了6天时间，因为有一天休息，所以按照以前一周来进行计算。 平均到每一天，新增门店数量有30多家。 要知道千里饮品刚刚进入锦城市设立分公司进行发展的时候，每一个月总新增数量才50家左右。 由此可见差距有多么大，同时可以看出现在多么受欢迎。 本来千里饮品资金方面比较紧张，上次因为夏阳需要投资酒店花费不少，好在后续加盟非常给力，短短几十天时间内就多了上百家加盟店。 按照平均每家店12000元加盟费来计算，数百家门店加起来估计得有个六七百万。 加盟费部分相当于是纯利润，毕竟他们没有其他支出，还不需要什么成本，只是将自己名头给各个加盟使用而已。 另外在其他方面还有一部分利润，所以最近这上百家门店加起来总的利润估计在1000万左右。 一下子又极大缓解了公司经济压力，对于接下来发展几乎没什么影响。 其实千里超市还有一大部分剩余，只不过年内要连续开几家门店，导致消耗比较大，所以没什么资金结余。 饮品店不同，完全是以加盟形式来进行扩张，自己又不怎么需要成本，剩余资金自然要多得多。 也是为什么夏阳对于千里饮品不是特别放在心上的一个主要原因。 以目前情况和体量来看，根本用不着他来担心。 照目前发展下去，突破3000家门店是迟早的事情。 如果能够一直维持这种速度，年前说不定可以做到。 当然夏阳知道有些不太现实。 这个月能够新增这么多，速度这么快，原因很简单。 是开发了一个省的全新市场。 在该省内没有一家门店，他们第一次入驻。市场可以说非常广阔。 一个门店随随便便就能够找到一个特别好的位置。 在没有新市场的情况下，再从原先地方发展新门店速度肯定要慢得多。 毕竟在城市中已经有很多家千里奶茶门店，可以选择的位置相对更少，愿意加盟的人也会变少。 加盟商一多，各个门店利润会有所下降，赚到的钱自然会变少，想要收回成本时间会变长。 “不错，看来我们千里饮品非常受欢迎，接下来要继续保持下来，由于门店数量急剧增加，很容易出现一些细节上的问题，虽然加盟店不能像自营店一样按照星级进行区分，但是每隔一段时间一定要安排神秘顾客入店消费，从而来获取相关体验，对于分数比较低的门店要进行警告和约谈，对于警告过后依然没有改正的可以做退店处理，不能因为一家门店从而影响到整个公司。”
原先是要推出星级管理制度，首先是在自营门店上进行实验，发现效果还不错，然而经过研究，发现这一套并不适合在加盟店进行。 主要是门店数量太多，按照这样的时间进行固定抽查，根本查看不过来，所以只能定期进行巡查，以避免出现不好情况。 “放心吧，夏总，我们在签署合同时明确说明了哪些行为是禁止做，哪些行为会被遭到退店处理或者是扣保证金，不管是什么样的门店，违反规则肯定会按照相应规定进行处罚，总体来讲，门店暂时没有什么大问题。”
“行，那就没问题。”
夏阳叮嘱一句后没有再继续说下去，他相信岳天知道该怎么做。 自己不在公司这段时间，整体发展很好，甚至比他想象中发展更好，说明在这方面是没有问题。 接着又询问了一下：“对了，接下来发展会有一个什么样的大致规划。”
说到这上面，岳天来了精神。 开口说道：“夏总，根据最新规划，我们将千里饮品接下来发展分为两个部分。”
闻言，夏阳有些好奇。 关于怎么发展，和他上次了解到的情况似乎有些不同。 笑着询问道：“你们准备分为哪两部发展？”
岳天随后开口说道：“第一部分自然还是以门店扩张为主，根据我们的想法千里饮品店至少需要拥有3000家加盟店才算是合格，达不到这个数字只能算是处在发展阶段，所以我们发展计划中，第一部分是将门店扩张到3000家。”
“接下来我们加盟店将不会开拓新市场，而是在现有市场中继续扩大相应份额，以此来达到目标的3000家门店，这样做主要是避免门店扩张范围太广，不利于进行管理。”
“另外一个在部分城市市场拥有其他奶茶店，并且对于外来品牌很是排斥，哪怕是将加盟店开起来也很容易倒闭，这种情况已经不是第一次发生，在我们退店的这部分中就有差不多10家门店是因为受到排挤而不得不关门，而现有市场因为已经有我们千里饮品店存在，并且发展不错，不存在排外情况，继续扩展是没有问题。”
听到这里，夏阳微微点头。 对于排挤情况他倒是见过，特别是随着奶茶店被越来越多的人知道。 一些城市的奶茶店老板为了避免受到外来品牌冲击，会联合起来一起进行抵制，从而来保证自己门店能够正常经营下去。 这种情况一般只有两个处理办法。 第一个是继续选择经营下去，并且和本地门店进行硬碰硬，以此来获得更多市场份额。 然而硬碰硬做法一般会导致两败俱伤，最后要么以本地老板不得不妥协结束，要么以外来经营者资金断裂或者是因为其他一些情况而不得不选择退出结束。 总之不管是哪一种情况，对两边没有任何好处。 夏阳深知这个道理，所以当初有规定，如果遇到本地奶茶店激烈反扑，要及时根据市场情况进行调研。 如果可以继续入驻市场，那立马扩大经营范围，占领更多市场份额，不需要担心抵制。 如果说已经不适合再次开店，则及时退出整个城市，为避免加盟商带来损失，由于客观因素导致门店退出市场，一般是公司承担，不然强行留下来反而会起到负面效果。 对于现在的一个规划和安排，他倒没有意见，与其浪费精力和时间去开拓新市场，还不如将现有市场给维护好，从而占取更多市场份额。 “想法和做法没有错，由于我们扩张速度太快，在一些城市其实没有太多门店，而且在当地还有很大市场等着去开发，以此来获得更多市场份额，能够为我们在当地市场带来更大名气，从而带来更多收入，我想以目前奶茶市场，完全可以容纳3000家加盟店，那我们以3000家门店作为目标来争取实现，既然第一目标是先发展门店，那第二个目标又是做什么。”
第一阶段发展，夏阳拿到了详细计划内容，看过后加上岳天讲解，没有其他问题。 岳天笑了笑说：“等门店数量到达目标后，同样不会继续开拓新市场，而是进行稳固，实际上因为扩张速度太快，现在有一部分门店服务意识没有跟上，接下来第二个阶段则是从该方面入手，要让每一家门店保持高水平运营。”
闻言夏阳微微点头，明白他们是什么意思。 确实，由于发展太快，各个门店参差不齐。 部分门店完全可以达到三星门店标准，但有部分门店甚至连一星门店标准都达不到。 虽然说各个省份有管理门店的分公司，但是一个省份数百家门店，不一定每一家都能够管理过来。 很有可能会出现漏网之鱼。 接下来要针对这一情况进行改善，不说全部达到三星门店标准，但至少也要达到二星门店标准。 可不能因为加盟店从而影响到整个公司，甚至是影响到其他加盟店和自营店。 别看现在传播消息速度比较慢，但是对于这方面关注其实一点不低。 如果连3000家门店都管理不过来，更别说继续扩大规模，恐怕会更容易出现乱子。 “你们想法没有错，等发展到3000家门店以后，我们千里饮品规模其实很大了，不说是行业第一，但是排在整个行业前三名不是问题，不能只是一味盲目扩张，要注意各方面管理，整体来讲我是持有支持态度，但具体怎么做，你们必须要有详细规划。 加盟门店不像是自营店，一共才100家，想要看到是个什么情况很简单。 3000家门店想要每一家都了解到，就不容易了。 如果没有一个详细规划，到时候像无头苍蝇一样乱撞，反而是个麻烦。 “夏总请放心，关于到达3000家门店以后具体怎么做，我们已经在商讨当中，不久后应该会有一个具体方案出来，到时候我再交给你看一看，如果有问题我们再进行更改。”
对此夏阳当然没有拒绝，他也想看看到时候具体会有哪些方法，再看看办法能不能起到作用，又或者是起到反作用。 “行了，我对你们还是很放心，接下来还有一点时间，我在公司转一转，顺便去门店看看，岳哥你就不用跟着我了，有什么事情我会再联系你。”
“好。”
岳天，没有说一定要跟着夏阳。 一是听出了他话里不要跟着的意思，二是对锦城市各个门店很放心，相信不会有什么问题存在。 他今天之所以出去，其实就是检查门店去了。 其他城市，其他省份门店他管不着，但是位于锦城市门店，他随时可以去暗访。 目的自然也是想要看一看各门店经营情况怎么样，有没有问题存在。 想要糊弄其他人，可能比较容易，但是想要糊弄他可不是一件容易事。 夏阳从公司离开后去几个门店看了看，没有发现什么问题，至少在他眼里没有。 看完以后又去装修公司和酒店看了看。 不管怎么说，作为他的产业得了解一下，一直到晚上才疲惫的回到出租房内。